Ang mga rib ribs ay tulad ng isang ulam na angkop para sa isang maligaya na kapistahan at para sa isang pang-araw-araw na mesa. Napakasarap na hindi ka iiwan ng walang malasakit. At ang mga espesyal na kasanayan sa pagluluto ng buto-buto ay hindi kinakailangan.
Kailangan iyon
-
- ribbed baboy - 1.5 kg;
- inihaw na sarsa;
- toyo - 2 kutsarang;
- balsamic suka - 2 tablespoons;
- lemon juice - 1/2 pc.;
- brown sugar - 1 kutsara;
- langis ng gulay - 2 tablespoons;
- Tabasco sauce - 1/3 tsp;
- asin sa lasa.
Panuto
Hakbang 1
Hugasan nang lubusan ang biniling mga tadyang at hatiin ang 1 o 2 buto-buto bawat paghahatid. Magbabad ng buto-buto sa malamig na tubig, alisin, tapikin ng tuwalya ng papel.
Hakbang 2
Gumawa ng isang grill sauce na may toyo, balsamic suka, lemon juice, brown sugar, langis ng halaman, at sarsa ng tabasco. Season sa panlasa.
Hakbang 3
Ilagay ang mga tadyang sa isang patag na ulam at ibuhos ang sarsa. Umalis upang mag-marinate ng 1-2 oras. Pana-panahong turn over.
Hakbang 4
Ilipat ang mga tadyang sa tuktok na wire rack ng iyong Airfryer. Para sa masinsinang pagprito at pag-init ng karne, maghurno sa unang 30 minuto sa 200 ° C, pagkatapos ay 15 minuto sa 175 ° C at 15 minuto sa 150 ° C. Ibuhos ang sarsa sa mga hiwa ng karne tuwing 5 minuto, kaya ang mga tadyang ay pantay na inihurnong at malambot.
