Tamad na resipe ng roll. Madaling ihanda at masarap.
Kailangan iyon
- fillet ng manok - 1 pc.
- bacon (o pinausukang bacon) - 50 g
- pinatuyong prutas (prun, pinatuyong mga aprikot, petsa, igos) - 120 g
- paminta - 0.5 tsp
- nutmeg (ground) - 1 kurot
- asin - 0.5 tsp
Panuto
Hakbang 1
Ibuhos ang kumukulong tubig sa mga pinatuyong prutas. Patayo sila, pagkatapos ay banlawan ng malamig na tubig. Chop magaspang.
Hakbang 2
Hugasan ang fillet ng manok, putulin ang labis na taba. Gupitin sa 1, 5 ng 1, 5 cm na piraso. Timplahan ng asin at paminta, magdagdag ng gadgad na nutmeg. Paghaluin nang mabuti at hayaang magluto ito ng halos isang oras. Pagkatapos gupitin ang pinausukang bacon o bacon sa mga cube. Paghaluin ang fillet, pinatuyong prutas at bacon.
Hakbang 3
Ilagay ang tinadtad na karne sa isang layer ng foil at bumuo ng isang sausage. Balutin ang foil sa hugis ng isang kendi.
Hakbang 4
Ilagay sa isang karagdagang layer ng foil (seam up) at sa isang baking sheet. Maghurno para sa 30-40 minuto sa 180 degree. Palawakin ang palara, alisan ng tubig ang juice at palamigin sa magdamag.
Hakbang 5
Gupitin ang pinalamig na piraso at ihain ang malamig.
