Gustung-gusto ng mga mahilig sa pagkain ng Tsino ang resipe na ito. Ang hipon na may mangga at salaming pansit ay lutuin sa loob ng dalawampung minuto.
Kailangan iyon
- Para sa apat na servings:
- - mga pansit ng bigas - 120 g;
- - mga peeled shrimps - 500 g;
- - mangga - 300 g;
- - mga leeks - 3 piraso;
- - dahon ng basil - 1/4 tasa;
- - suka ng bigas - 1/3 tasa;
- - asukal - 2 kutsara. mga kutsara;
- - asin - 1, 5 tsp;
- - jalapeno paminta - 1 tsp.
Panuto
Hakbang 1
Ibabad ang noodles sa kumukulong tubig. Pagkatapos ng walong minuto, itapon sa isang colander, banlawan sa tumatakbo na tubig.
Hakbang 2
Pagsamahin ang hipon, tinadtad na mangga, leek, tinadtad na jalapenos, at basil sa isang malalim na mangkok.
Hakbang 3
Paghaluin ang asukal, asin, suka ng bigas sa isang hiwalay na mangkok. Kapag natunaw ang asukal, ibuhos ang kalahati ng sarsa sa shrimp salad at ang kalahati sa mga pansit na salamin.
Hakbang 4
Paghain sa mga bahagi na mangkok ng salad o bowls na may hipon at mangga sa tuktok ng noodles. Bon Appetit!
