Ang isda ay ang pinakamahusay na mapagkukunan ng posporus at iba pang mga kapaki-pakinabang na elemento ng pagsubaybay para sa katawan ng tao. Ang regular na paggamit nito sa pagkain ay tinitiyak ang lakas ng skeletal system at isang magandang kalagayan lamang. Iminumungkahi kong subukang gumawa ng isang salad na pinagsasama ang malusog na produktong ito at mga gulay.
Kailangan iyon
- - 350 gramo ng mga fillet ng anumang mga isda sa dagat;
- - 2 piraso ng malalaking kamatis;
- - 2 piraso ng pipino;
- - 2 malalaking sibuyas;
- - 1 lemon;
- - 2 kutsarang langis ng mirasol;
- - 1 maliit na kumpol ng perehil;
- - isang pares ng mga dahon ng bay;
- - 3 kutsarang mais (de-latang);
- - 3 tablespoons ng mga naka-kahong gisantes;
- - ilang mga gisantes ng allspice, magaspang na itim na paminta at isang maliit na asin.
Panuto
Hakbang 1
Ang mga fillet ng isda ay hugasan sa malamig na tubig na dumadaloy, at pagkatapos ay inilalagay ito sa mainit na tubig (bahagyang inasinan), dahon ng bay, idinagdag ang allspice at pinakuluan hanggang malambot.
Hakbang 2
Ang natapos na fillet ng isda ay maingat na inalis mula sa sabaw, pinalamig at gupitin sa maliliit na piraso. Ang mga pipino at kamatis ay lubusan na hugasan sa tubig, pagkatapos ay gupitin sa kalahati at tinadtad sa kalahating singsing.
Hakbang 3
Ang mga sibuyas ay peeled, hugasan at gupitin din sa kalahating singsing. Ang perehil ay pino ang tinadtad. Ang lemon ay hugasan at gupitin sa dalawa.
Hakbang 4
Pagsamahin ang isda na may mga kamatis, pipino at sibuyas na kalahating singsing, pagkatapos nito ay idinagdag ang asin at paminta. Ibuhos sa mais, de-latang berdeng mga gisantes at timplahan ang salad ng langis ng mirasol. Budburan ang salad ng lemon juice sa itaas at ihalo nang lubusan. Bago ihain, ang nagresultang salad ay pinalamutian ng tinadtad na perehil sa itaas.
