Ang mga sprouts ng bean na kasama ng pinausukang manok na fillet ay nagbibigay sa salad ng isang hindi pangkaraniwang lasa, bawang at luya magdagdag ng pampalasa. Maaaring tangkilikin ang salad na ito para sa tanghalian, hapunan o ihain bilang isang pampagana.
Kailangan iyon
- - pinausukang fillet ng manok 200 g;
- - sprouts ng bean 150 g;
- - bawang 2 ngipin;
- - matamis na paminta 1 pc.;
- - ugat ng luya 1 cm;
- - toyo 1 kutsara;
- - linga langis 1 tbsp;
- - suka ng bigas 1 kutsara;
- - litsugas, mga linga - upang tikman.
Panuto
Hakbang 1
Hugasan ang mga dahon ng litsugas, hayaan silang matuyo at kunin ang mga ito sa mga piraso sa isang mangkok gamit ang iyong mga kamay. Gupitin ang mga paminta ng kampanilya sa kalahati at alisin ang core. Gupitin ang mga pinausukang fillet at kampanilya sa mga piraso.
Hakbang 2
Balatan ang bawang. Grate luya at bawang sa isang mahusay na kudkuran, ihalo sa toyo at suka ng bigas.
Hakbang 3
Painitin ang isang kawali, magdagdag ng langis ng linga at igisa ang mga sprouts ng bean ng halos dalawang minuto.
Hakbang 4
Ilagay ang mga dahon ng litsugas sa isang ulam, sa tuktok ng mga dahon maglagay ng mga tinadtad na fillet at peppers, pritong bean sprouts, ibuhos ang luya at sarsa ng bawang. Budburan ang mga linga ng linga sa natapos na salad.
