Ano ang maaaring mas mahusay kaysa sa ice cream sa isang mainit na araw ng tag-init? Pinagsasama ng malamig na dessert na tag-init ang parehong ice cream at cake. Ang paghahanda ng tulad ng isang panghimagas ay kasing dali ng paghihimay ng mga peras. Ilang paggalaw lamang at isang nakakapresko na dessert ay handa na.
Kailangan iyon
- - 400 g vanilla ice cream
- - 300 g na anibersaryo ng cookies
- - 100 g ng condensadong gatas
- - 20 g mantikilya
- - 300 g sariwang berry
- - 70 g asukal
Panuto
Hakbang 1
Ang malamig na panghimagas ay inihanda nang napakabilis. Kumuha ng isang hulma, durugin ang mga cookies sa anibersaryo dito at i-tamp ito nang maayos upang makabuo ng isang siksik, kahit na layer.
Hakbang 2
Gupitin ang ice cream sa mga cube at ilagay sa tuktok ng cookies. Ayusin ang mga piraso ng ice cream sa parehong distansya mula sa bawat isa.
Hakbang 3
Iwanan ang mga cookies ng sorbetes sa isang mainit na lugar sa loob ng 20-30 minuto upang tuluyang ibabad ang mga cookies. Maaari itong tumagal ng mas kaunting oras, lalo na kung inilalagay mo ang hulma sa isang maaraw na lugar.
Hakbang 4
Pagbukud-bukurin ang mga berry, banlawan nang lubusan, at pagkatapos ay isawsaw ang mga ito sa isang blender at i-mash ang mga ito. Ilipat ang berry puree sa isang kasirola o kawali, magdagdag ng asukal at lutuin hanggang sa makapal. Sa sandaling magsimulang lumapot ang katas, alisin ito mula sa init.
Hakbang 5
Pag-init ng gatas na may condens na may mantikilya, paghalo ng mabuti.
Hakbang 6
Ilagay ang berry jam sa hulma, sa tuktok ng sorbetes, at sa itaas ang gatas na condens. Ilagay ang amag sa ref para sa ilang oras.
Hakbang 7
Ang pinalamig na panghimagas ay maaaring gupitin at ihain.
