Nagtataka ako kung mayroong hindi bababa sa isang tao na hindi pa nakatagpo ng biglaang pagdating ng mga panauhin? Hindi siguro. Para lamang sa ganitong kaso, may isang pantas na nagmula ng malamig na meryenda na masarap sa lasa at mabilis na maghanda.
Kailangan iyon
-
- Koloboks "Tomato"
- mga kamatis ng seresa - 12-15 mga PC;
- Fetaki na keso - 200-250 g;
- matapang na keso tulad ng "Gollandskiy" - 100 g;
- bawang - 2 sibuyas;
- durog na hazelnuts - 30-40 g;
- mayonesa - 1 kutsara
- Palumpon ng puting mga tulip
- Mga itlog - 6-7 pcs.;
- mga de-latang champignon - 5-6 pcs.;
- berdeng mga balahibo ng sibuyas - 7-8 pcs.;
- mayonesa - 2 kutsara. l.
- Pita tinapay
- lavash - 1 pc.;
- malambot na naprosesong keso - 200 g;
- mga gulay;
- bawang - 3 sibuyas;
- mantikilya para sa pagprito.
Panuto
Hakbang 1
Koloboks "Tomato"
Gumiling matapang na keso sa isang kudkuran, idagdag sa malambot na keso. Magdagdag ng mayonesa doon at ihalo nang lubusan. Dapat kang makakuha ng isang plastic mass na angkop para sa sculpting. Kung ang masa ay hindi sapat na plastik, magdagdag ng kaunti pang mayonesa.
Hakbang 2
Ipasa ang bawang sa pamamagitan ng isang press ng bawang at idagdag sa masa ng keso, ihalo nang lubusan ang masa sa iyong mga kamay, dapat itong maging mas malambot kaysa sa plasticine.
Hakbang 3
Hugasan ang mga kamatis, patuyuin ng tuwalya. Takpan ang keso ng keso. I-roll ang mga nagresultang bola sa durog na hazelnuts.
Hakbang 4
Ang kagandahan ng resipe na ito ay ang mga sangkap na madaling mabago. Halimbawa, sa halip na "Fetaki" maaari kang kumuha ng feta cheese o naprosesong keso. At sa halip na mga hazelnut, hindi lamang ang iba pang mga mani ang magkakasya, kundi pati na rin ang mga mumo ng tinapay, makinis na tinadtad na mga gulay, mga linga at iba pang mga sangkap na ang iyong imahinasyon lamang ang magsasabi sa iyo.
Hakbang 5
"Palumpon ng puting mga tulip"
Pakuluan ang mga itlog, balatan ang mga ito, gupitin ang haba sa dalawang pantay na bahagi. Alisin ang pula ng itlog mula sa bawat bahagi. Gupitin ang gilid ng ardilya sa isang zigzag sa isang gilid, tulad ng tuktok ng isang tulip.
Hakbang 6
Pinong gupitin ang mga yolks at champignon, idagdag ang mayonesa sa kanila at ihalo. Ilagay ang pagpuno na ito sa lukab ng mga puti (sa halip na mga yolks).
Hakbang 7
Hugasan ang sibuyas, patuyuin ng tuwalya. Ilagay sa isang malaking patag na pinggan sa paraang kahawig ng isang palumpon (ang mga balahibo ay pinuputol sa tabi ng bawat isa, at ang mga tuktok ng balahibo ay magkakahiwalay).
Hakbang 8
Ilagay ang mga tulip buds sa tuktok ng mga feather ng sibuyas.
Hakbang 9
Pita tinapay
Ang Lavash ay magiging isang mahusay na base para sa isang meryenda. Maaari kang magluto ng anumang nais mo mula rito. Isang kagiliw-giliw na pagpipilian para sa isang meryenda:
Gupitin ang manipis na tinapay ng pita sa mga parisukat. Gupitin nang pino ang mga gulay.
Hakbang 10
Ikalat ang isang manipis na layer ng keso sa bawat parisukat. Budburan ng halaman.
Hakbang 11
Igulong ang mga parisukat ng tinapay na pita sa isang sobre.
Hakbang 12
Matunaw ang mantikilya sa isang kawali at ihagis ang makinis na tinadtad na bawang. Iprito ang mga sobre ng pita.
