Sa pagdating ng tag-init, tumataas ang proporsyon ng mga gulay, prutas at berry sa ating diyeta. Ang gooseberry ay isa sa mga masasarap na berry sa tag-init na maraming mga kapaki-pakinabang na katangian. Ano ang mga kapaki-pakinabang na katangian na ito at kung paano gamitin ang mga gooseberry?
Panuto
Hakbang 1
Ang mga gooseberry ay isang kamalig ng mga sustansya at bitamina. Ang berry na ito ay nakikilala ng isang mataas na nilalaman ng mga bitamina A, E, C, B na mga bitamina - ito ang mga B1, B2, B3, B6, B9, na ang huli ay nag-aambag sa pag-renew ng dugo, pati na rin ang pinabilis na pagbabagong-buhay ng cell.
Hakbang 2
Ang mga gooseberry ay naglalaman ng tatlong beses na higit na bakal kaysa sa mga mansanas. Inirekomenda ang berry na ito para sa mga bata at matatanda na may mga sakit sa bituka at hypovitaminosis dahil sa mataas na nilalaman ng tanso, pectin at posporus. Ang tradisyunal na gamot ay gumagamit ng sabaw ng mga hinog na berry para sa pagkasunog, matinding pamamaga ng balat at eksema, at isang makulayan ng mga dahon - para sa tuberculosis.
Hakbang 3
Ang paggamit ng berry na ito ay dapat mabawasan para sa mga taong nagdurusa sa mga sakit sa bato, dahil ang mga gooseberry ay isang diuretic berry.
Hakbang 4
Kung sinubukan mo ang maraming mga diyeta sa paglaban sa kolesterol, labis na timbang at metabolismo, pagkatapos ay magdagdag ng 200-300 gramo ng mga gooseberry sa iyong mababang calorie menu.
Hakbang 5
Bilang karagdagan sa mga jam, compote at iba pang mga bagay, ginagamit ang mga gooseberry upang gumawa ng mga pagpuno para sa mga cake at muffin. Ang ilang mga inumin at cocktail ay nagdaragdag ng gooseberry juice o isang natural na lasa. Bilang karagdagan, ang lutong bahay na alak ay maaari ding gawin mula sa mga gooseberry.
Hakbang 6
Upang magdagdag ng maanghang na lasa sa pato, manok o inihurnong kordero, ang matamis at maasim na sarsa ay ginawa mula sa berry na ito. Maaari din silang maidagdag sa mga unang kurso at pinggan sa cereal.
