Upang makagawa ng isang mayamang sopas, ang sabaw ay pinakamahusay na gawa sa karne ng baka. At upang makakuha ng isang natatanging lasa, ang sopas ay dapat lutuin sa mga kaldero. Ang isang mayamang pagkakaiba-iba ng gulay at mabangong pampalasa ay dapat idagdag sa karne. Magugugol ng maraming oras upang maghanda, ngunit ang masaganang pagkain ay lalampas sa lahat ng iyong inaasahan.
Kailangan iyon
- - karne ng baka 500 g
- - patatas 300 g
- - talong 200 g
- - mga kamatis 200 g
- - bell pepper 200 g
- - bawang 5 mga sibuyas
- - karot 150 g
- - mga sibuyas 100 g
- - asin at paminta
Panuto
Hakbang 1
Hugasan ang karne ng baka at gupitin upang maginhawa na kainin ang mga ito nang handa na.
Hakbang 2
Hugasan at alisan ng balat ang mga sibuyas, eggplants, bell peppers at mga kamatis, alisin ang mga binhi, kung kinakailangan, at gupitin sa maliliit na cube.
Hakbang 3
Gupitin ang mga patatas sa maliit na cube.
Hakbang 4
Peel at rehas na bakal ang mga karot - hindi mahalaga kung malaki o maliit ang mga ito.
Hakbang 5
Sa isang malaking mangkok, ihalo ang karne sa lahat ng mga gulay, magdagdag ng makinis na tinadtad na bawang, pampalasa at hayaan itong magluto ng 15-20 minuto.
Hakbang 6
Hatiin ang nagresultang timpla sa mga kaldero, pinupunan ang mga ito ng 2/3, at idagdag ang 2 piraso ng mga bay dahon sa itaas.
Hakbang 7
Ibuhos ang mga gulay at karne ng tubig upang ganap na masakop ang mga ito. Takpan ang bawat palayok ng takip. Painitin ang oven sa 200 degree at lutuin sa 1-1, 5 oras. Kapag naghahain, ang pinggan ay dapat na iwisik ng mga halaman.
