Ang ulam na Hungarian na ito ay napaka-simple upang ihanda. Ito ay naging isang magandang pampagana para sa anumang mesa. Tanging ang fillet ng manok ang kinakailangan upang kumuha ng pinalamig, ang nakapirming karne ay madalas na hindi gaanong malambot.
Kailangan iyon
- - 600 g fillet ng manok;
- - 300 g ng mga de-latang peach;
- - 200 g ng mga pulang ubas;
- - 200 g ng mayonesa;
- - 100 ML ng tuyong puting alak;
- - 100 ML cream 35% na taba;
- - 1 pinuno ng litsugas;
- - 3 pinakuluang itlog;
- - paminta, asin.
Panuto
Hakbang 1
Pakuluan ang mga itlog ng manok, cool sa ilalim ng tumatakbo na malamig na tubig, alisan ng balat. Pakuluan ang fillet ng manok hanggang malambot, cool, gupitin sa mga cube. Gupitin din ang mga itlog at mga de-lata na peach sa mga cube.
Hakbang 2
Banlawan ang mga pulang ubas, tuyo, hiwalay sa mga sanga. Gupitin ang bawat berry sa kalahati, alisin ang mga binhi. Kung bumili ka ng iba't ibang walang ubas na ubas, maaari mong idagdag ang mga berry sa buong cocktail. Banlawan ang litsugas, tuyo, disassemble sa mga dahon.
Hakbang 3
Kunin ang cream, latigo sa isang foam, ihalo sa tuyong alak at mayonesa. Timplahan ng asin at paminta ayon sa gusto mo. Maaari kang magdagdag ng mga pampalasa sa iyong paghuhusga, bagaman ang pampagana ay orihinal na dahil sa alak at ubas.
Hakbang 4
Ilagay ang mga dahon ng litsugas sa isang magandang pinggan. Sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang mga piraso ng manok, mga milokoton, ubas at itlog. Ibuhos ang halo ng mga sangkap na may creamy mayonesa na halo, ihalo nang lubusan. Ikalat ang shashad chicken cocktail sa mga dahon ng litsugas. Ang nasabing isang pampagana ay maaaring ihanda sa mga bahagi, ihahatid ito sa maliliit na plato, ang parehong pagpipilian sa paghahatid ay angkop para sa isang malaking maligaya na mesa.
