Ang mga dahon ng ginintuang bigote ay naglalaman ng maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap, kaya bakit hindi pagsamahin ang mga ito sa pantay na kapaki-pakinabang na singkamas, na gumagawa ng masarap na mga gawang bahay na cutlet? Ang mga cutlet ng turnip ay napaka-simple upang ihanda.
Kailangan iyon
- - 1 kg ng mga singkamas;
- - 100 ML ng cream;
- - 30 g ng mga ginintuang dahon ng bigote;
- - 2 itlog;
- - 100 ML ng langis ng halaman;
- - 3 kutsara. kutsara ng mga mumo ng tinapay;
- - 2 kutsara. tablespoons ng semolina;
- - asin.
Panuto
Hakbang 1
Banlawan ang mga singkamas at, nang walang pagbabalat, kuskusin sa isang malaking kudkuran, takpan ng cream, ilagay sa isang tahimik na apoy, takpan ng takip, kumulo sa loob ng 5 minuto.
Hakbang 2
Pagkatapos ay magdagdag ng mga itlog at semolina. Paghaluin nang mabuti hanggang sa mawala ang mga bugal, asin.
Hakbang 3
Bumuo ng mga cutlet mula sa nagresultang masa, tinapay sa mga breadcrumb, iprito sa langis ng halaman.
Hakbang 4
Budburan ng pre-tinadtad na mga ginintuang dahon ng bigote bago ihain.
