Ang isang napaka-malambot na curd casserole na may isang ilaw na kulay ng tropikal ay perpektong makadagdag sa anumang agahan.
Kailangan iyon
- - 500 g ng butil na keso sa maliit na bahay;
- - 2 mga PC. itlog ng manok;
- - 20 g semolina;
- - 20 g ng premium na harina;
- - 20 g vanilla sugar;
- - 1 PIRASO. lemon;
- - seresa para sa dekorasyon;
- - 200 g ng mga de-latang pineapples.
Panuto
Hakbang 1
Kumuha ng isang malaki, malalim na tasa na may malawak na mga gilid at ilagay ang isang magaspang na salaan sa ibabaw nito. Ibuhos ang keso sa maliit na bahay sa isang salaan sa maliliit na bahagi at punasan ito ng isang tinidor. Kung ang curd ay naglalaman ng higit pang mga bugal pagkatapos punasan, punasan muli ito. Magdagdag ng isang maliit na pinakuluang pinalamig na tubig sa gadgad na keso sa kubo, pukawin hanggang makinis. Magdagdag ng semolina at vanilla sugar, pukawin muli. Kumuha ng hand mixer at paluin ang halo.
Hakbang 2
Sa isang hiwalay na mangkok ng blender, talunin ang mga itlog hanggang sa mabula, idagdag ang mga ito sa pinalo na keso sa maliit na bahay at talunin muli. Ang halo ay dapat na makinis. Hugasan ang lemon, alisan ng balat ang sarap, tagain ito ng kutsilyo o sa isang blender at idagdag sa kuwarta.
Hakbang 3
Kumuha ng baking dish. Mahusay na kumuha ng isang makapal na amag ng metal, mas mahusay itong nagtataglay ng siksik na kuwarta. Takpan ito ng baking paper. Buksan ang mga pineapples, alisan ng tubig ang syrup at hayaang matuyo ng kaunti. Ayusin nang maayos ang mga pinya sa ilalim ng baking sheet sa tuktok ng baking paper. Ilagay ang curd na kuwarta sa itaas at muli ang isang layer ng mga pineapples. Ilagay sa isang preheated oven sa loob ng apatnapung minuto. Ang casserole ay dapat na maayos na kayumanggi sa ilalim at mga gilid. Patayin ang oven pagkatapos ng apatnapung minuto, ngunit huwag buksan ito. Hayaan ang casserole na tumakbo para sa isa pang labing limang minuto. Alisin at palamig, ihain, palamutihan ng mga seresa.
