Ito ay lumabas na ang isang masarap at makatas na shish kebab ay maaaring lutuin hindi lamang sa likas na katangian, kundi pati na rin sa bahay, gamit ang isang kagamitan sa kusina tulad ng isang multicooker. Ang pangunahing bentahe ng naturang kebab ay tumatagal ng isang minimum na oras at pagsisikap upang maihanda ito.
Paano magluto ng mga skewer ng baboy sa isang mabagal na kusinilya ng Redmond
Kakailanganin mong:
- isang kilo ng baboy;
- katas ng isang limon;
- isang kutsarita ng gadgad na luya (maaaring mapalitan ng pinatuyong);
- isang kutsarang toyo;
- tatlong mga sibuyas;
- isang kutsarita ng ground coriander;
- Asin at paminta para lumasa).
Peel ang sibuyas, gupitin sa malalaking singsing at mash ito ng maayos na may isang pakurot ng asin. Pagkatapos ay idagdag ang lemon juice sa sibuyas at pukawin. Hugasan ang baboy sa malamig na tubig, tuyo, gupitin sa malalaking cubes, ilagay ito sa sibuyas, idagdag ang gadgad na luya, paminta, isang maliit na kulantro at toyo, pagkatapos ihalo ang lahat, takpan ng palara at palamigin ng dalawa hanggang tatlong oras upang ang karne ay mahusay na inatsara …
Matapos ang oras ay lumipas, ilipat ang karne sa mangkok ng multicooker, piliin ang program na "multi-lutuin", pagkatapos ang "baking" - mode na "pie", ayusin ang oras sa isang oras. Sa pagtatapos ng pagluluto, huwag buksan ang takip ng kagamitan sa kusina para sa isa pang 10-15 minuto. Ang baboy kebab ay handa na.
Ang resipe para sa isang masarap na pork kebab sa isang multicooker Polaris
Kakailanganin mong:
- 500 gramo ng pulp ng baboy;
- lemon;
- dalawang sibuyas;
- isang kutsarang pinaghalong pampalasa "para sa barbecue";
- limang kamatis sa kanilang sariling katas;
- Bay leaf;
- limang mga gisantes ng allspice;
- asin.
Hugasan ang baboy, tuyo at gupitin sa malalaking cube. Ilagay ang karne sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng lemon juice, paminta, pampalasa, bay leaf, asin dito at pukawin. Grind ang mga kamatis na may blender sa mashed patatas, idagdag ang masa sa karne at ihalo muli. Takpan ang mangkok ng takip o kumapit na pelikula at palamigin sa loob ng dalawang oras (ang maximum na oras ng paghawak ay anim na oras). Matapos ang oras ay lumipas, ilipat ang karne sa multicooker mangkok, isara ang takip ng kagamitan sa kusina at itakda ang "baking" mode sa loob ng isang oras. Sa oras na matapos na ang oras ng pagluluto, pukawin ang karne, isara muli ang takip at itakda ang mode na "sinigang" sa 15 minuto. Ang baboy kebab ay handa na.
