Ang sopas ng patatas ng patatas ay tila napakataas sa mga caloriyang hitsura, ngunit sa katunayan maaari itong ligtas na maisama sa menu ng diyeta nang walang takot sa labis na libra. Nakakabuti at masustansiya, ngunit hindi masyadong mataas na calorie na sopas ay magpapasigla hindi sa mahabang panahon!
Kailangan iyon
- - 1.5 kg ng maliliit na patatas;
- - 2 kutsarang harina;
- - 1.5 liters ng gatas;
- - paminta ng asin;
- - 100 gr. gadgad na keso para sa sopas;
- - 25 gr. gadgad na keso para sa dekorasyon;
- - 330 ML sour cream;
- - berdeng sibuyas;
- - 6 na piraso ng bacon (pinirito at gupitin).
Panuto
Hakbang 1
Hugasan ang mga patatas, itabi ang 4 na piraso, linisin ang natitirang mga patatas at gupitin ito sa daluyan na mga cube. Pakuluan ang 4 na dyaket na patatas na may tinadtad na patatas hanggang sa malambot.
Hakbang 2
Gumagawa kami ng niligis na patatas, itinabi.
Hakbang 3
Gaanong iprito ang harina sa isang kasirola at ibuhos ang gatas.
Hakbang 4
Asin, paminta, dalhin ang gatas at harina sa isang pigsa, kumulo sa loob ng 8 minuto, hindi nakakalimutang gumalaw.
Hakbang 5
Ilagay ang niligis na patatas sa gatas at ihalo nang lubusan. Maaari mong gamitin ang isang blender upang makakuha ng mas makinis hangga't maaari.
Hakbang 6
Alisin ang sopas mula sa apoy at magdagdag ng 100 gr. keso Pukawin upang matunaw ang keso, magdagdag ng sour cream.
Hakbang 7
Ibuhos sa mga plato, sa bawat plato inilalagay namin ang mga diced patatas sa kanilang mga uniporme, berdeng mga sibuyas, keso at bacon.
