Napaka-maselan at magandang salad ng seafood. Ang disenyo nito ay nakasalalay sa iyong imahinasyon.
Kailangan iyon
- - 250 ML mababang-taba na kulay-gatas;
- - 300 g ng mga karot;
- - 2 mga PC. mga sibuyas;
- - 4 na bagay. itlog ng manok;
- - 1 PIRASO. isang lata ng de-latang beans;
- - 250 g ng mga crab stick;
- - 200 g ng peeled hipon;
- - 50 g ng caviar o caviar snack;
- - 2 mga PC. mga bangko ng damong-dagat;
- - 50 ML ng langis ng halaman;
- - 20 g ng perehil;
- - asin sa lasa.
Panuto
Hakbang 1
Sa maligamgam na tubig na tumatakbo, hugasan ang mga karot, alisan ng balat, alisin ang mga dahon at dulo ng ugat. Grate ang mga peeled na karot sa isang mahusay na kudkuran. Hugasan nang mabuti ang sibuyas sa malamig na tubig, alisan ng balat, tuyo at gupitin sa maliliit na piraso. Init ang langis ng gulay sa isang kawali at iprito, patuloy na pagpapakilos, hanggang sa ginintuang kayumanggi. Magdagdag ng gadgad na mga karot sa mga piniritong sibuyas at kumulo sa loob ng tatlo hanggang limang minuto. Alisin mula sa init at cool sa pamamagitan ng paglipat sa isa pang ulam.
Hakbang 2
Kumuha ng peeled shrimp at pakuluan ito ng limang minuto sa inasnan na tubig, alisin at palamig. Mag-iwan ng kalahati upang palamutihan ang salad, makinis na tagain ang iba pa. I-defrost ang mga crab stick at gupitin ng pino. Hard-pinakuluang itlog ng manok sa gaanong inasnan na tubig, alisin at palamig. Chop makinis.
Hakbang 3
Kumuha ng isang malaking malawak na mangkok ng salad o tasa kung saan maghatid ka ng meryenda at ilagay sa manipis na mga layer muna ang mga karot at mga sibuyas, pagkatapos ay isang layer ng mga itlog, iwiwisik ang kulay-gatas at asin ng kaunti. Susunod, ilatag ang mga de-latang beans, pagkatapos maubos ang katas mula rito. Ilagay ang mga damong-dagat at hipon sa tuktok ng beans, muli muli ng kaunting kulay-gatas, mga crab stick, sour cream.
Hakbang 4
Sa wakas, dahan-dahang magsipilyo ng tuktok ng salad ng sour cream. Ayusin ang mga hipon at palamutihan ng caviar o caviar pampagana, sariwang perehil.
