Maraming mga pinggan ang maaaring ihanda mula sa keso sa maliit na bahay. Ang tsokolate na panghimagas na may "mga tuldok ng polka" ay naging napakaganda, hindi pangkaraniwang at masarap.
Kailangan iyon
- - keso sa maliit na bahay - 300 g;
- - asukal - 200 g;
- - kulay-gatas - 400 ML;
- - pulbos ng kakaw - 4 tbsp. l.
- - tsokolate chips - 20 g;
- - gulaman - 20 g;
Panuto
Hakbang 1
Sa isang food processor, talunin ang keso sa kubo, asukal, kulay-gatas.
Hakbang 2
Magbabad ng gelatin sa 100 ML ng tubig (ayon sa mga tagubilin sa pakete).
Init ang gulaman hanggang sa ganap na matunaw, palamig nang bahagya, idagdag sa pinaghalong curd, ihalo na rin.
Hakbang 3
Ilagay ang bahagi ng timpla ng curd (100 ML) sa isang pagluluto na hiringgilya.
Magdagdag ng cocoa powder sa natitirang timpla at ihalo.
Hakbang 4
Ilagay ang film na kumapit sa ilalim ng isang malalim na plato at ibuhos dito ang timpla ng tsokolate na curd.
Susunod, maingat na pinalamanan ang puting tsokolate na curd na halo sa isang hiringgilya.
Ibuhos ang natitirang puting timpla sa tuktok ng dessert, palamigin sa loob ng 3-4 na oras.
Hakbang 5
Lumiko ang natapos na dessert sa isang pinggan, alisin ang foil.
Palamutihan ng tsokolate chips.
