Mayroong iba't ibang mga uri ng mga cheesecake na may iba't ibang mga topping. Kung ikinonekta mo ang imahinasyon sa paghahanda ng cheesecake, ang dessert ay magiging napakaganda na maaari nitong palamutihan ang maligaya na mesa. Ang cheesecake na may mga tuldok ng polka ay isang orihinal at magandang dessert na madaling ihanda.
Kailangan iyon
- - 250 g ng cookies;
- - 240 g sour cream;
- - 200 g ng asukal;
- - 60 g ng maitim na tsokolate;
- - 50 g mantikilya;
- - 2 itlog;
- - 2 kutsara. kutsara ng pulbos ng kakaw;
- - 1, 5 kutsarita ng vanilla extract.
Panuto
Hakbang 1
Gupitin ang cookies nang maliit hangga't maaari. Magdagdag ng 2 kutsara dito. kutsarang asukal at pulbos ng kakaw. Paghaluin, ibuhos ang natunaw na mantikilya, pukawin hanggang makinis.
Hakbang 2
Pahiran ang isang baking dish na may langis, linya na may pergamino. Ilagay ang kuwarta ng cookie sa ilalim, pindutin nang mahigpit.
Hakbang 3
Gumawa ng cheesecake cream. Talunin ang mga itlog na may asukal, magdagdag ng vanilla extract, sour cream. Ilipat ang kalahati ng pinaghalong sa isang hiwalay na lalagyan.
Hakbang 4
Matunaw ang tsokolate sa microwave, idagdag ang kalahati ng cream sa itabi, pukawin.
Hakbang 5
Ilagay ang ilaw na kalahati ng cream sa base ng cookie. Gamit ang pangalawang tsokolate cream, gawin ang mga gisantes sa itaas sa isang puting background - gumamit ng isang pastry bag.
Hakbang 6
Ilagay ang ulam sa oven, maghurno ng 1 oras sa 150 degree. Pagkalipas ng isang oras, handa na ang pea cheesecake, maaari mo agad itong maihatid sa mesa o hayaan itong cool.
