Isang orihinal na dessert na tag-init sa tag-init - hinog na mga milokoton na inihurnong may malambot na keso. Lalo na mahalaga na subukan ito sa tag-araw, kung ang mga prutas na ito ay magagamit sa bawat maybahay.
Kailangan iyon
- - 6 hinog na malambot na mga milokoton;
- - 3 tablespoons ng natural honey honey;
- - 300 gramo ng mascarpone;
- - isang kurot ng ground vanilla;
- - 4 na kutsarang asukal;
- - 1 kutsarita lemon juice.
Panuto
Hakbang 1
Ang mga milokoton ay dapat na hugasan nang lubusan. Ang pangunahing bagay ay hindi masira ang balat, dahil madali itong masira sa mga hinog na prutas. Kung hindi man, ang panghimagas ay magmumukhang unaesthetic at hindi nakakaaliw.
Hakbang 2
Susunod, ang mga milokoton ay maingat na nahahati sa 2 bahagi na may isang matalim na kutsilyo. Ito ay kinakailangan upang alisin ang buto mula sa kanila. Kailangan din itong gawin nang maingat.
Hakbang 3
Ang mga kalahati ng prutas ay pinahiran ng pulot para sa tamis at inilatag sa isang baking sheet sa oven, na may linya na espesyal na baking paper. Dapat silang lutong mga 20-25 minuto sa 200 degree.
Hakbang 4
Ang mga natapos na prutas na may pulot ay tatakpan ng isang manipis na mapulutong tinapay sa itaas. Ang pangunahing bagay ay hindi labis na maipalabas ang pinggan sa oven, upang hindi masunog ang mga prutas.
Hakbang 5
Habang ang hinaharap na panghimagas ay baking, kinakailangan upang ihanda ang pagpuno para sa mga milokoton. Ang keso ay dapat na nasa temperatura ng kuwarto. Upang magawa ito, kailangan mong ihalo ang keso sa asukal, lemon juice at banilya. Maaari ka ring magdagdag ng kanela sa pinaghalong kung ninanais.
Hakbang 6
Ang isang kutsarita ng pinaghalong matamis na keso ay kumakalat sa bawat mainit na inihurnong kalahati ng prutas. Ang dessert ay ganap na handa. Maaari itong ihain sa mesa. Ito ay magiging isang mahusay na karagdagan sa tsaa o kape. At, bilang karagdagan, maaari kang maghatid ng sorbetes na may mga lutong peach.
