Recipe para sa isang masarap na salad na may mga kamatis, malambot na keso, berdeng mga gisantes. Salamat sa salami, ang salad ay naging mas kasiya-siya, maaari kang kumuha ng anumang maanghang na pinausukang sausage - na kasama ng mga gulay at isang magaan na dressing, ito ay naging napaka orihinal.
Kailangan iyon
- - 200 g mga kamatis ng seresa;
- - 150 g malambot na keso;
- - 100 g ng berdeng mga gisantes;
- - 100 g hiniwang salami;
- - isang bungkos ng berdeng salad.
- Para sa refueling:
- - 3 kutsara. tablespoons ng langis ng oliba;
- - 1 kutsara. isang kutsarang suka ng alak;
- - asukal, asin, paminta sa lupa.
Panuto
Hakbang 1
Kumuha ng sariwang berdeng mga gisantes o mga nakapirming gisantes, pakuluan ang mga ito sa kumukulong tubig sa loob ng 5 minuto. Ang tubig ay dapat na maasin, pagkatapos ay alisan ito, at banlawan ang mga gisantes sa ilalim ng malamig na tubig.
Hakbang 2
Hugasan ang mga kamatis ng seresa, tuyo sa mga tuwalya ng papel, gupitin ito sa apat na bahagi. Gupitin ang malambot na keso sa maliliit na cube.
Hakbang 3
Hugasan ang isang bungkos ng anumang berdeng salad. Mas mahusay na kumuha ng iba't ibang crunches. Patuyuin ang salad sa isang tuwalya ng papel, pagkatapos ay punitin ito gamit ang iyong mga kamay, ilagay ito sa isang malalim na mangkok o mangkok ng salad, magdagdag ng mga handa na kamatis, keso at pinakuluang mga gisantes.
Hakbang 4
Kumuha ng isang slice ng salami o iba pang pinausukang sausage, idagdag ang sausage sa salad. Hindi kinakailangan na i-cut ito - ang pagpipiraso ay karaniwang napaka payat, magiging maganda ang hitsura sa tapos na ulam.
Hakbang 5
Ihanda ang pagbibihis: Pagsamahin ang langis ng oliba sa suka ng alak, magdagdag ng asin, asukal at ground black pepper sa panlasa. Kung nais mo ng maanghang, maaari kang magdagdag ng isang tinadtad na sibuyas ng bawang sa dressing. Paghaluin nang lubusan ang lahat, timplahan ang salad ng sarsa. Ang salad ng gulay na may salami at keso ay handa na - maghatid.
