Napakasarap na gawin ang mga biskwit ng cream cream na may lasa na popping-sugar topping. Ang mga bata ay magiging masaya upang makatulong sa paghahanda ng isang magandang delicacy. Maaari mong ihanda nang maaga ang kuwarta, at bago mag-agahan o tanghalian, kakailanganin mo lamang ang maghurno ng mga cookies ng sour cream sa oven.
Kailangan iyon
- - 280 g harina;
- - 100 g ng mantikilya;
- - 100 g sour cream 20% fat;
- - 90 g asukal;
- - 1 itlog ng manok;
- - 1 kutsara. isang kutsarang poppy;
- - baking powder para sa kuwarta, vanilla sugar.
Panuto
Hakbang 1
Una, ihanda ang lahat ng kinakailangang pagkain ayon sa listahan. Alisin nang maaga ang mantikilya upang lumambot ito sa temperatura ng kuwarto. Sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang asukal, itlog, asin at vanilla sugar. Magdagdag ng malambot na mantikilya na may kulay-gatas, ihalo - dapat kang makakuha ng isang homogenous na masa. Salain ang harina na may isang pakurot ng baking pulbos sa isang mangkok. Pukawin muli ang nagresultang kuwarta.
Hakbang 2
I-roll ang kuwarta ng sour cream sa isang malaking bola, ilagay sa isang malamig na lugar sa loob ng 2-3 oras. Pagkatapos ay igulong ang kuwarta sa isang mesa na sinablig ng harina nang maaga, gumawa ng isang layer na 4 mm na makapal. Gumamit ng mga hulma upang pigain ang mga cookies sa kuwarta.
Hakbang 3
Haluin nang hiwalay ang vanilla sugar at poppy seed para sa isang cookie na iwisik. I-roll ang bawat cookie sa pagwiwisik ng stickier side (na kung saan ay nakikipag-ugnay sa talahanayan kapag lumiligid). Ilagay ang cookies sa isang malinis, tuyong baking sheet at ilagay sa oven.
Hakbang 4
Magluto ng mga sour cream poppy seed sa oven sa 180 degree. Sapat na ang 20 minuto, ang cookies ay maluluto nang mabilis. Maaaring ihain sa tsaa kapwa mainit at malamig.
