Ang nasabing isang light salad ay nakalulugod hindi lamang sa isang piquant lasa, ngunit din sa iba't ibang mga maliliwanag na kulay. Mainam na pinagsama ito sa karne at patatas, na angkop para sa parehong hapunan ng pamilya at isang maligaya na kapistahan. At ang pangunahing lihim nito ay nasa gasolinahan.
Kailangan iyon
- - isang dakot ng pula at dilaw na mga kamatis ng seresa;
- - 2 itim na kamatis;
- - berdeng kamatis;
- - 2 lila kamatis;
- - 1/2 bungkos ng balanoy;
- - 1/3 sili paminta;
- - isang sibuyas ng bawang;
- - itim na paminta, asin;
- - 2-4 kutsara. tablespoons ng suka ng alak.
Panuto
Hakbang 1
Hugasan ang mga kamatis ng cherry at ilagay sa isang malaking mangkok ng salad nang hindi pinuputol. Gupitin ang natitirang mga kamatis sa mga hiwa ng iba't ibang laki at idagdag sa mangkok ng salad.
Hakbang 2
Balatan at putulin ang bawang. Gupitin ang sili at basil at idagdag sa mga kamatis sa isang mangkok ng salad.
Hakbang 3
Timplahan ang salad ng asin sa dagat at magaspang na itim na paminta, ambon na may suka ng alak at dahan-dahang ihalo. Paglingkod kaagad upang ang mga kamatis ay walang oras upang palabasin ang lahat ng katas, kung hindi man ay hindi na magiging maganda ang salad.
