Ano ang mga pakinabang ng mga karot, kung paano maayos itong matupok nang hilaw. Mga sariwang karot: kung magkano ang makakain upang hindi makapinsala sa iyong kalusugan.
Ang mga karot ay matamis na mga gulay sa ugat. Ang mga karot ay naglalaman ng isang malaking halaga ng glucose at mayaman sa hibla, potasa at bitamina. Ang carotene ay nabago sa retinol (bitamina A). Mahalaga ito sa pang-araw-araw na diyeta, ang katawan ay nangangailangan ng tungkol sa 20 gramo ng mga karot.
Ang mas maliwanag na ugat na gulay, mas maraming karotina ang nilalaman nito. Kinakailangan upang mapabuti ang paningin, protektahan laban sa mga katarata, kagandahan at ibalik ang balat. Ang karotina ay mas mahusay na hinihigop kung iyong tinimplahan ang karot salad na may langis ng halaman o sour cream. Ang sariwang lamutak na karot juice ay pinakamahusay na lasing din sa isang patak ng langis.
Pinapaboran ng hibla ang panunaw, pagpapahusay ng peristalsis, tumutulong sa paninigas ng dumi, pagpapabuti ng gana sa pagkain at paglilinis mula sa mga lason. Ang calorie na nilalaman ng mga karot ay mababa, lalo na para sa pinakuluang gulay, na ginagawang isang pandiyeta na produkto. Ang mga amino acid, kabilang ang mga mahahalaga, ay kasangkot sa mga proseso ng metabolic. Ang Ascorbic acid ay nagpapalakas sa immune system, nakikipaglaban sa mga nakakahawang ahente. Ang mga bitamina B (thiamine, pyridoxine, choline, riboflavin) ay nagtataguyod ng paggana ng nervous system.
Kapag nagluluto, ang mga karot ay dapat na isawsaw sa kumukulong tubig at pinakuluan, mahigpit na isinasara ang takip para sa mas mahusay na pangangalaga ng mga nutrisyon. Ang mga Antioxidant sa komposisyon ng ugat na gulay na ito ay pinoprotektahan ang mga tisyu ng balat at ang buong katawan mula sa pagtanda, maiwasan ang pag-unlad ng mga pathological cancer cell.
Ang carrot juice ay ginagamit para sa pag-iwas at paggamot ng maraming sakit. Ang nilalaman ng potasa at magnesiyo dito ay ginagawang kapaki-pakinabang ang katas para sa puso, kahit na sa mga unang araw pagkatapos ng myocardial infarction. Pinapayuhan ang mga buntis at nagpapasuso na kababaihan na gumamit ng karot juice upang mapunan ang mga mineral at gawing vitamin. Bilang karagdagan, ang iron content ay tumutulong sa paglaban sa anemia. Ang katas ng karot ay may kakayahang matunaw ang mga bato sa kolesterol, na ginagawang isang kapaki-pakinabang na karagdagan sa diyeta para sa cholelithiasis. Para sa gastritis na may mababang kaasiman, kinuha ito bago kumain. Tumutulong na labanan ang mga bulate, lalo na ang mga pinworm at roundworm. Ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa bituka microflora.
Para sa pamamaga ng itaas na respiratory tract, ang carrot juice na may pagdaragdag ng honey ay kapaki-pakinabang. Karot karapat-dapat sa pangkasalukuyan application dahil sa kanilang antiseptiko, analgesic at nakapagpapagaling na mga katangian. Ang gadgad at kinatas na mga karot ay inilalapat sa mga sugat sa balat, hinugasan ng katas. Ang katas ng karot ay mabuti para sa pag-gargling na may namamagang lalamunan at pharyngitis. Ang mga maskara sa pagpapabata ng mukha ay angkop para sa tuyong balat. Maaari kang magdagdag ng lemon juice sa karot na masa. Sa kasong ito, makakatulong ang lunas na mapupuksa ang mga freckles. Ginamit na sariwa. Kapag na-rubbed sa anit, magpapabuti ang kondisyon nito, aalisin ang pagbabalat at lilitaw ang buhok.
