Ang mga matikas, makulay at napakasarap na cookies na ito ay gagawing komportable ang iyong tea party at palamutihan ang mesa ng iyong Bagong Taon na may maliliwanag na kulay. Ang pagluluto sa kagandahang ito ay hindi magbibigay sa iyo ng anumang problema, sapagkat ang shortbread na kuwarta ay inihanda sa isang elementarya na paraan.
Kailangan iyon
- - harina - 300 g;
- - mantikilya - 120 g;
- - asukal sa pag-icing - 100 g;
- - itlog - 1 pc.;
- - baking pulbos - 1 tsp
- - jam - 70 g.
Panuto
Hakbang 1
Inihahanda namin ang mga sangkap. Ilabas muna ang mantikilya sa ref upang lumambot. Para sa pagpuno, maaari kang kumuha ng anumang jam, jam, jam o confiture, mas mabuti ang isang maliwanag na puspos na kulay. Mas makapal ang pagpuno, mas mabuti.
Hakbang 2
Haluin ang pinalambot na mantikilya na may pulbos na asukal. Idagdag ang itlog at ihalo hanggang makinis. Pagkatapos ay unti-unting idagdag ang sifted na harina na halo-halong may baking powder. Masahin ang isang katamtamang makapal, makinis na kuwarta. Inikot namin ito sa isang bola, ibabalot sa cling film at ipadala ito sa ref sa loob ng 40 minuto.
Hakbang 3
Budburan ng harina ang ibabaw ng trabaho. Igulong ang kuwarta sa isang layer na halos 5 mm ang kapal. Gamit ang mga hulma, pinutol namin ang mga ipinares na numero. Sa kalahati ng mga numero, gumawa ng isang butas sa gitna gamit ang mas maliit na mga hulma. Kung wala kang mga hulma, maaari mong palitan ang mga ito ng baso at baso ng iba't ibang mga diameter.
Hakbang 4
Painitin ang oven sa 180 degree. Ilagay ang cookies sa isang baking sheet, pinahiran ng langis at pinahiran ng alikabok (o may linya na pergamino). Naghurno kami sa isang preheated oven para sa 7-10 minuto - ang kuwarta na ito ay mabilis na inihurnong.
Hakbang 5
Palamig ang natapos na cookies sa temperatura ng kuwarto. Ilagay ang jam sa mga numero nang walang butas, ilagay ang mga pares na numero na may mga butas sa itaas. Maaari mong iwisik ang cookies ng may pulbos na asukal.
