Kasama ang mga bata, maghanda ng isang mabangong napakasarap na pagkain ay magiging isang mahusay na gamutin para sa isang partido ng mga bata.
Kailangan iyon
- Para sa 12 piraso:
- - 2 itlog;
- - 125 g harina;
- - isang kutsarita ng baking pulbos;
- - 125 g mantikilya;
- - 2 kutsarang gatas;
- - 125 g asukal;
- - katas ng vanilla
- Para sa cream:
- - 75 g mantikilya;
- - 75 g ng icing sugar;
- - pandekorasyon na dressing na kendi
Panuto
Hakbang 1
Mash o whisk na lumambot na mantikilya at asukal sa isang magaan, mahimulmol na masa.
Hakbang 2
Pagkatapos ay simulang ipakilala ang mga itlog sa mga bahagi at, kung kinakailangan, magdagdag ng isang sinusukat na halaga ng sifted na harina kasama ang mga ito sa isang kutsara.
Hakbang 3
Kung kinakailangan, kung ang timpla ay nagsimulang magbaluktot, idagdag ang natitirang harina at baking powder.
Hakbang 4
Dapat pansinin na ang haba ng mga pakpak sa hinaharap ay nakasalalay sa dami ng baking pulbos, dahil kung saan ang kuwarta ay malakas na yumuko sa panahon ng pagluluto sa hurno.
Hakbang 5
Masahin nang mabuti ang kuwarta hanggang sa makinis. Sa pagtatapos ng batch, pukawin ang gatas at asukal na vanilla o katas.
Painitin ang oven hanggang 190 ° C. Ilagay ang mga lata ng muffin sa baking sheet.
Hakbang 6
Hatiin ang kuwarta sa mga lata. Maghurno para sa 15-20 minuto sa katamtamang antas (tuktok ng natapos na produkto ay bahagyang sa itaas ng gitna ng oven).
Hakbang 7
Upang mapataas ang mga cupcake, kayumanggi at sa parehong oras maghurno sa loob, maaari mong takpan ang kawali ng isang sheet ng aluminyo palara para sa ikalawang kalahati ng oras.
Hakbang 8
Ilipat ang mga natapos na produkto sa isang wire rack at hayaan ang cool na ganap. Upang makagawa ng mga butterflies, gumamit ng isang maliit, matalim na kutsilyo upang putulin ang nakaumbok na tip mula sa mga cupcake.
Hakbang 9
Ihanda ang cream. Haluin ang mantikilya at asukal sa icing. Maglagay ng isang kutsarang cream sa bawat kendi at pakinisin nang bahagya.
Hakbang 10
Hatiin ang bawat hiwa sa dalawang piraso at pindutin ang mga ito sa isang anggulo sa bawat isa sa cream, simulate ang mga pakpak ng isang butterfly.
Hakbang 11
Palamutihan ang mga muffin na may pandekorasyong pagwiwisik at pulbos na asukal at ihain.
