Ang mga cookies ng sour cream na ito ay mabilis na nagluluto at natunaw sa iyong bibig, maaari silang ilagay sa isang maligaya na mesa o ihain sa isang tahimik na hapunan ng pamilya. At upang gawin itong malambot at malambot, mahalagang hindi ito patuyuin sa oven.
Kailangan iyon
- • 2 tasa ng harina;
- • 150 g sour cream;
- • 150 g margarine o mantikilya;
- • 1 itlog;
- • 1/3 tasa ng asukal;
- • kumapit na pelikula;
- • baking sheet;
- • baking paper;
- • asukal sa pag-icing.
Panuto
Hakbang 1
Tumatagal ng 90 minuto upang makagawa ng 6 na paghahatid ng mga cookies ng sour cream. Una, masahin ang kuwarta: salain ang harina at gumawa ng isang maliit na slide mula dito sa mesa na may depression sa gitna. Tatlong margarin at ilagay sa depression na ito, ihalo sa harina at kuskusin sa mga mumo gamit ang iyong mga kamay, magdagdag ng asukal at ihalo nang mabuti, ibuhos ang sour cream at masahin ang isang nababanat na kuwarta, ibalot ito sa foil at ilagay ito sa ref sa loob ng 60 minuto.
Hakbang 2
Kinukuha namin ang kuwarta mula sa ref at pinuputol ang isang maliit na piraso mula rito, pinapabalik ang natitira sa isang malamig na lugar. Ilagay ang hiwa ng kuwarta sa mesa at ilunsad ito gamit ang isang rolling pin upang ang kapal ng layer ay tungkol sa 5 mm. Pinuputol namin ang iba't ibang mga numero mula dito o pinutol ito ng isang kutsilyo sa mga parisukat o rhombus. Susunod, putulin ang isa pang piraso at gumawa ng cookies mula dito sa sour cream.
Hakbang 3
Hatiin ang itlog sa isang malalim na plato, talunin nang mabuti at lagyan ng coat ang bawat cookie dito. Upang gawing mas masarap ang ulam, ang bawat kagat ng kuwarta ay maaari ding isawsaw sa isang halo ng kanela at asukal. Pinahiran namin ang langis ng pagluluto sa hurno at inilalagay sa isang sheet ng pagluluto sa hurno, inilalagay ang mga cookies at inilalagay sa oven, preheated sa 200 ° C, sa loob ng 15 minuto. Ilagay ang natapos na cookies sa sour cream sa isang plato, hayaan ang cool na bahagyang at iwisik ang pulbos na asukal.
