Ang mga fruit puffs ay isang mabuting paraan upang magamit nang buong buo ang iyong sariling imahinasyon sa pagluluto at mangyaring ang iyong pamilya. Maaari kang gumawa ng mga puffs mula sa halos anumang bagay. Pagkatapos ng lahat, ang mga Matamis ay hindi kailanman walang lasa.
Kailangan iyon
-
- frozen na puff yeast-free na kuwarta;
- mantika;
- mga aprikot;
- mansanas;
- seresa;
- pinatuyong mga aprikot;
- saging;
- mga itlog;
- asukal;
- ground cinnamon;
- semolina
Panuto
Hakbang 1
I-defrost ang kuwarta nang hindi binubuksan ang packaging. Banlawan ang mga aprikot at mansanas, alisin ang mga binhi at tagain. Gupitin ang mga aprikot sa kalahati, mga mansanas sa maraming bahagi. Paghiwalayin ang pula ng itlog mula sa protina at talunin ang yolk na may isang panghalo. Ilagay ang kuwarta sa isang cutting board na greased ng langis ng halaman. Brush ang talim ng kutsilyo na may langis ng halaman at gupitin ang puff pastry sa anim na piraso. Ilagay ang mga fruit wedges sa kuwadradong kuwarta. Brush ang mga gilid ng kuwarta na may whipped yolk, iwisik ang mga puff na may asukal at kanela, at ihurno ang mga puff sa preheated oven hanggang malambot.
Hakbang 2
I-defrost ang puff pastry. Hugasan ang prutas at berry, alisin ang mga binhi mula sa kanila. Gamit ang isang rolling pin, may langis na langis ng gulay, gaanong igulong ang isang sheet ng kuwarta sa isang cutting board at gupitin ang kuwarta sa siyam na bahagi. Para sa bawat parisukat na kuwarta, ibuhos ang kalahating kutsarita ng semolina. Nangunguna sa mga hiniwang mansanas na may mga aprikot o seresa. Ang pagpuno ay dapat na pahilis sa kabuuan ng puff pastry square. Budburan ang asukal sa prutas, gupitin sa tapat ng mga sulok ng puff pastry square at dahan-dahang ipasok ang isang sulok sa puwang sa kabilang panig. Gawin ang pareho para sa natitirang dalawang sulok at maghurno sa oven hanggang malambot.
Hakbang 3
Kunin ang puff pastry sa ref at i-defrost ito sa pakete. Ibabad ang pinatuyong mga aprikot sa maligamgam na tubig sa kalahating oras. Hugasan at gupitin ang mga mansanas nang maayos. Banlawan ang pinatuyong mga aprikot at gupitin sa mga cube. Mash ang saging gamit ang isang tinidor. Pukawin ang lahat ng mga sangkap at iwisik ang asukal. Igulong ang isang layer ng lasaw na puff pastry sa isang cutting board at gupitin ito sa anim na piraso. Ilagay ang pagpuno sa gitna ng bawat parisukat ng kuwarta at tiklupin ito sa isang sobre. Maghurno ng mga puff ang preheated oven hanggang malambot.
