Ang pagprito ng mga itlog para sa agahan ay simple, ngunit hindi orihinal. Ang anumang ulam ay maaaring spice up sa pamamagitan ng paggamit ng iba pang mga karagdagang sangkap. Hindi kapani-paniwala na masarap na piniritong mga itlog, na higit na nakapagpapaalala ng isang omelette, ay nakuha kasama ng pinausukang sausage, mga sibuyas, kamatis, peppers at keso. Ang recipe para sa ulam na ito ay napaka-simple. Masiyahan sa iyong kaluluwa sa isang orihinal na agahan.
Kailangan iyon
- - mga pinausukang sausage ("Pangangaso" o "Alpine")
- - Mga kamatis ng cherry
- - Bell pepper
- - sibuyas
- - mga itlog
- - gatas
- - matigas na keso
- - Asin at paminta para lumasa
Panuto
Hakbang 1
Gupitin ang sibuyas nang basta-basta at gaanong iprito ito sa langis ng halaman. Idagdag ang tinadtad na mga nausok na sausage at patuloy na iprito ang mga sangkap.
Hakbang 2
Gupitin ang paminta sa maliliit na piraso, at ang mga kamatis ng cherry sa apat na bahagi.
Hakbang 3
Talunin ang mga itlog nang lubusan sa isang mangkok, magdagdag ng gatas, asin at paminta sa panlasa. Pagkatapos nito idagdag ang mga kamatis at peppers. Ibuhos ang nagresultang timpla sa isang kawali na may mga sibuyas at sausage, takpan at lutuin ng maraming minuto sa mababang init.
Hakbang 4
Budburan ang mga piniritong itlog na may gadgad na keso sa isang magaspang na kudkuran, alisin ito mula sa apoy at hayaang gumawa ng isa pang 5-7 minuto sa ilalim ng takip. Dapat matunaw ang keso, at ang pinggan mismo ay dapat lutuin.
Hakbang 5
Bago ihain, gupitin ang mga itlog sa mga bahagi na may isang spatula at iwisik ang makinis na tinadtad na mga halaman.
