Ang sausage cheese ay isang mahusay na karagdagan sa mga salad, malamig o mainit na pampagana at iba pang mga simpleng lutong bahay na pinggan. Ang mayamang lasa nito ay napupunta nang maayos sa ham, kabute, patatas, cream, iba't ibang mga halaman at pampalasa. Ang isang karagdagang kalamangan ay ang mababang presyo, na ginagawang abot-kayang ang mga pinggan sausage cheese.
Pinausukang keso sausage sa pagluluto sa bahay
Ang keso sausage ay mayamang lasa at orihinal na pinausukang aroma. Nagdaragdag ito ng kayamanan sa anumang, kahit na ang pinakasimpleng pinggan, ay maaaring kumilos bilang isang kagiliw-giliw na karagdagan o pangunahing sangkap. Madaling natutunaw ang keso, na ginagawang angkop para sa mga sopas, mainit na sandwich, casserole at pie. Medyo maalat ang produkto, kaya't ang asin ay idinagdag sa mga pinggan sa kaunting halaga. Mas mahusay na palitan ito ng sariwang ground pepper, paprika, tuyo o sariwang halaman.
Ito ay nagkakahalaga ng isasaalang-alang ang mataas na calorie na nilalaman ng sausage cheese. Ang halagang nutritional ay hindi bababa sa 350 kcal, kaya hindi mo dapat abusuhin ang produkto. Ang mga pinggan na may keso sausage ay mas mabuti na kinakain para sa agahan o tanghalian, na sinamahan ng mga damo at sariwang gulay. Para sa mas mahusay na pantunaw, ang natunaw na meryenda ng keso, mga pie at sopas ay hindi hinahain ng mga malamig na inumin, ngunit dapat na sinamahan ng mainit na tsaa o kape.
Mainit na mga sandwich: nakabubusog at simple
Ang isang mahusay na pagpipilian para sa agahan ng pamilya ay ang mainit na sausage cheese sandwich. Napakadaling lutuin ang mga ito, ang ulam ay naging nakabubusog at nag-iinit ng perpekto sa isang malamig na taglagas o taglamig ng umaga.
Mga sangkap:
- 100 g ng sausage cheese;
- 1 tinapay;
- 300 g ng manok ham;
- 1 itlog;
- 2 adobo na mga pipino;
- 0.5 tsp pinausukang paprika.
Gupitin ang mga pipino sa mga hiwa, hamon sa mga cube, gilingin ang keso ng sausage sa isang magaspang na kudkuran. Paghaluin ang mga sangkap sa pinalo na itlog, idagdag ang paprika. Gupitin ang tinapay sa hindi masyadong makapal na hiwa at iprito sa mainit na mantikilya hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Ilagay ang pagpuno sa sandwich at ilagay sa preheated oven para sa 5 minuto. Kapag natunaw ang keso, ilabas ang mga sandwich, ilagay ito sa isang plato na natakpan ng napkin ng papel. Paghatid ng mainit sa sariwang brewed tea o kape na may gatas.
Spanish Warm Carrot Salad: Hakbang-hakbang na Paghahanda
Ang isang nakabubusog at masustansyang salad, mayaman sa hibla, mahalagang mga microelement, provitamin A. Ang nasabing ulam ay perpektong papalit sa isang ordinaryong hapunan, maaari itong ihain sa isang maligaya na mesa. Ang maliwanag na kumbinasyon ng mga orange na carrot circle at mga itim na olibo ay ginagawang kamangha-manghang ang salad sa mga larawan. Ang mga sukat ng mga produkto ay maaaring mabago ayon sa ninanais.
Mga sangkap:
- 2 malaking makatas na karot;
- 2 hinog, hindi masyadong makatas na mga kamatis;
- isang maliit na bilang ng mga pitted black olives;
- 150 g ng sausage cheese;
- pino na langis ng halaman para sa pagprito;
- sariwang ground black pepper.
Hugasan nang lubusan ang mga karot gamit ang isang brush, alisan ng balat, gupitin sa manipis na mga bilog. Kung ang mga ugat ay napakalaki, ang mga bilog ay maaaring nahahati sa kalahati o kapat. Pag-init ng walang amoy na langis ng gulay sa isang malalim na kawali, ibuhos ang nakahanda na mga karot, pagpapakilos ng isang spatula, iprito ito hanggang malambot at magandang ginintuang kayumanggi. Siguraduhin na ang mga karot ay hindi masunog, kung hindi man ang salad ay makakakuha ng isang hindi kasiya-siyang sweetish aftertaste.
Grate ang sausage cheese at ilagay sa mga karot. Gumalaw ng mabuti upang matunaw ang keso. Patayin ang kalan at takpan ang takip ng takip. Gupitin ang mga kamatis sa maliliit na piraso nang hindi tinatanggal ang balat. Mas mahusay na pumili ng matamis, katamtamang makatas na huli na mga pagkakaiba-iba ng mga kamatis, mas mas masarap ang mga ito. Gupitin ang mga ginawang olibo sa mga singsing.
Maglagay ng mga maiinit na karot na may keso sa isang mangkok ng salad, magdagdag ng mga olibo at mga kamatis, iwisik ang sariwang ground black pepper at ihalo. Paglingkod kaagad bago lumamig ang salad. Ang pinakamahusay na saliw ay ang mga hiwa ng pinatuyong butil.
Mag-atas na sopas na may keso at kabute: isang sunud-sunod na resipe
Ang isang masarap na mainit na creamy na sopas ay maaaring gawin sa loob lamang ng kalahating oras. Naglalaman ito ng maraming caloriya, nakakabusog at umiinit ng maayos sa malamig na panahon. Ang isang mangkok ng sopas na ito ay madaling mapapalitan ang iyong karaniwang tanghalian. Kung walang sariwang perehil, maaari mo itong palitan ng tuyo.
Mga sangkap:
- 300 g ng sausage cheese;
- 100 g ng mga sausage sa pangangaso;
- 1 bouillon cube na may lasa na kabute;
- 2 sibuyas;
- 2 daluyan ng mga karot;
- 100 g ng mga champignon;
- sariwang ground black pepper;
- perehil
Idagdag ang bouillon cube sa isang palayok ng kumukulong tubig, maghintay hanggang sa tuluyan itong matunaw. Pinong tinadtad ang sibuyas, lagyan ng karot ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran. Sa isang kawali sa isang maliit na halaga ng langis ng halaman, iprito ang mga sibuyas hanggang sa transparent, idagdag ang mga karot at kumulo hanggang malambot sa daluyan ng init. Ilagay ang inihaw sa sabaw, lutuin ng 10 minuto.
Thinly chop the champignons, rehas na bakal ang sausage cheese sa isang magaspang kudkuran. Ilagay ang mga sangkap sa isang kasirola, lutuin ng 7 minuto sa katamtamang init. Payat na tinadtad ang mga sausage sa pangangaso, i-chop ang perehil. Ilagay ang mga sausage sa isang kasirola, kumulo para sa isa pang 5 minuto. Ibuhos ang sopas sa mga mangkok, idagdag ang sariwang ground black pepper at herbs sa bawat isa. Hinahain nang hiwalay ang lutong bahay na mga puting tinapay na crouton.
Potato casserole na may keso
Ang ulam ay handa at mabilis at madali, ang pangunahing bagay ay pakuluan ang patatas nang maaga hanggang sa kalahati na luto. Ang halaga ng keso ay nag-iiba depende sa panlasa; kung ninanais, maaaring idagdag ang pritong tinadtad na karne sa mga patatas. Ang casserole ay luto sa microwave, ang proseso ay tatagal ng hindi hihigit sa 15 minuto.
Mga sangkap:
- 150 g ng sausage cheese;
- 5 malalaking patatas;
- 1 kutsara l. pinong langis ng gulay;
- 0.5 tasa kulay-gatas;
- 2 sibuyas;
- sariwa o pinatuyong halaman, pampalasa.
Hugasan nang mabuti ang mga patatas at pakuluan hanggang maluto ang kalahati. Alisin ang alisan ng balat, gupitin ang mga tubers sa malalaking mga hiwa. Peel ang sibuyas at tumaga nang maayos, gilingin ang keso sa isang magaspang na kudkuran.
Grasa isang form na gawa sa matigas na salamin na may langis ng halaman, ihalo ang mga patatas na may mga sibuyas at ilagay sa ilalim sa isang pantay na layer. Ikalat ang mga tinadtad na damo at pampalasa (asin, sariwang ground black pepper, paprika) sa itaas. Grasa ang patatas na may kulay-gatas. Ulitin ang mga layer hanggang sa maubusan ka ng pagkain. Masidhing takpan ang kaserol ng gadgad na keso sausage.
Ilagay ang lalagyan sa microwave, lutuin ng 10-12 minuto sa maximum na lakas. Suriin ang kahandaan ng mga patatas, dapat itong maging malambot at mumo, babad na mabuti sa kulay-gatas. Ihain ang casserole na mainit o mainit, o palamutihan ng mga sariwang halaman.
Masarap na keso pie: orihinal na bersyon
Para sa isang mabilis na meryenda o isang mataas na calorie na hapunan, isang simple ngunit napaka-pampagana pie na may pinausukang keso sausage at ham ay perpekto. Maaari itong ihanda nang maaga at i-rehease bago kumain.
Mga sangkap:
- 250 g harina ng trigo;
- 1 itlog;
- 125 g mantikilya o margarin;
- 2 kutsara l. malamig na tubig;
- isang kurot ng asin.
Para sa pagpuno:
- 250 g pinausukang keso sausage;
- 4 na itlog;
- 200 g sandalan ham;
- 200 g cream;
- asin;
- ground black pepper.
Salain ang harina sa isang mangkok, ihalo sa asin. Gupitin ang pinalamig na mantikilya sa maliliit na piraso, idagdag sa harina, gilingin sa mga mumo gamit ang iyong mga kamay. Ibuhos sa tubig at pinalo na itlog, masahin ang isang nababanat na homogenous na kuwarta. Balotin ito sa plastik na balot at palamigin sa kalahating oras.
Ihanda ang pagpuno. Grate ang sausage cheese, ihalo sa makinis na diced ham. Paghiwalayin ang mga yolks mula sa mga puti. Paghaluin ang yolk mass na may ham at keso, talunin ang mga puti sa isang foam na may isang pakurot ng asin. Ibuhos ang cream sa maramihan, magdagdag ng whipped puti ng itlog sa mga bahagi. Pepper ang pagpuno sa lasa, magdagdag ng isang halo ng mga dry herbs kung ninanais.
Igulong ang kuwarta sa isang layer, ilagay ito sa isang hulma, na bumubuo ng mataas na panig. Gumawa ng maraming mga puncture gamit ang isang tinidor. Ibuhos ang pagpuno sa kuwarta, ilagay ang hulma sa oven na preheated sa 200 degree. Maghurno para sa 30-40 minuto, ang pagpupuno ay dapat na makapal, at ang mga gilid ay dapat makakuha ng isang magandang ginintuang kulay. Bahagyang pie cool at i-cut sa mga hiwa, maghatid ng mainit.
