Sa kabila ng katanyagan ng mga suplemento sa calcium, sulit na alalahanin na ang mga pangangailangan ng katawan ay maaaring matugunan sa pamamagitan ng balanseng diyeta. Taliwas sa paniniwala ng mga tao, ang kaltsyum ay matatagpuan hindi lamang sa keso sa maliit na bahay at iba pang mga produkto ng pagawaan ng gatas.
Kaltsyum sa mga pagkaing halaman
Sa isang madaling matunaw na form, ang kaltsyum ay matatagpuan sa iba't ibang mga legume. Dapat pansinin na naglalaman ang mga ito ng higit na kaltsyum kaysa sa gatas at keso sa kubo. Ang lahat ng mga legume, nang walang pagbubukod, ay itinuturing na isang mahusay na mapagkukunan ng elemento ng bakas na ito, ngunit ang mga gisantes, beans, lentil, beans, berdeng mga gisantes at, siyempre, ang toyo ay lalo na nakikilala. Ang mataas na nilalaman ng protina ng mga legume ay ginagawang mahusay na pundasyon para sa iyong pang-araw-araw na diyeta.
Higit na mas mababa ang kaltsyum ay matatagpuan sa mga prutas, gulay, butil, halaman at berry, ngunit ang mga pagkaing ito ay napakataas sa nutrisyon at bitamina na ginagawang madali para sa katawan na maunawaan ang calcium. Ang may hawak ng record para sa nilalaman ng calcium sa mga katulad na produkto ay batang nettle, 100 gramo ay naglalaman ng 713 milligrams ng calcium, na sampung beses na higit sa magaspang na harina. Bilang karagdagan sa mga batang nettle, tiyaking isama ang broccoli, kintsay, cauliflower, karot, at mga prutas ng sitrus sa iyong diyeta.
Mga produktong hayop
Siyempre, nagsasalita ng kaltsyum, mga produktong hayop ay hindi maaaring balewalain. Kabilang sa lahat ng mga pagkaing-dagat, ang salmon at sardinas ang pinakamayaman sa kaltsyum. Medyo isang malaking halaga ng kaltsyum ay matatagpuan sa karne at mga itlog, bilang karagdagan, sa huli maraming mga bitamina na makakatulong upang mai-assimilate ang trace element na ito.
Ang keso sa kubo ay hindi lamang ang produktong gawa sa gatas na naglalaman ng kaltsyum. Mayroong marami sa mga ito sa yogurt, gatas, kefir, keso o kulay-gatas. Dapat pansinin na sa kakulangan ng kaltsyum sa katawan, mas mahusay na uminom ng kefir o yogurt kaysa sa gatas, yamang ang mga produktong fermented na gatas ay mas mahusay na hinihigop ng pang-adultong katawan.
Tulad ng nabanggit sa itaas, ang kaltsyum ay mahinang hinihigop ng sarili nito. Upang ang prosesong ito upang maging mas epektibo, ang kaltsyum ay dapat na isama sa ascorbic acid, bitamina D, mga posas na asing-gamot o magnesiyo. Ang Vitamin D ay isang uri ng regulator. Kinokontrol nito ang antas ng posporus at kaltsyum sa dugo, na responsable para sa pagpasok ng mga sangkap na ito sa tisyu ng buto. Pinapabilis ng bitamina D ang paggaling ng mga bali at bitak, pinoprotektahan laban sa mga karies ng ngipin, at tumutulong sa osteoporosis. Ito ay matatagpuan sa mga produkto ng pagawaan ng gatas, mataba na isda, itlog ng itlog at mantikilya. Bilang karagdagan, ito ay na-synthesize ng katawan sa maaraw na panahon; sa mga malinaw na araw, ang kaltsyum ay mas mahusay na hinihigop.
Ang iba pang mga bitamina ay kinakailangan upang mababad ang katawan na may kaltsyum. Una sa lahat, patungkol ito sa mga bitamina A, C, E at, syempre, mga bitamina ng pangkat B. Sa karamihan ng bahagi, ang mga bitamina na ito ay naroroon sa sapat na dami sa parehong mga pagkain na naglalaman ng kaltsyum.
Ang lakas ng mga buto ng tao ay direktang nakasalalay sa ratio ng magnesiyo at kaltsyum sa katawan. Kung ang dami ng magnesiyo sa dugo ay nagsimulang mahulog, kung gayon ang katawan ay maaaring mapanatili ang mas kaunting kaltsyum. Samakatuwid, napakahalaga na mapanatili ang sapat na antas ng magnesiyo sa dugo. Ang malalaking halaga ng sangkap na ito ay matatagpuan sa mga mani, buong tinapay na butil at bran. Ang mga pagkaing ito ay dapat na isama sa iyong pang-araw-araw na diyeta.
