Ang pastry na "Patatas" ay pamilyar sa marami mula pagkabata. Nag-aalok kami sa iyo ng isang recipe para sa karaniwang mga cake sa isang bagong bersyon. Mukhang isang ordinaryong "Patatas", ngunit ang lasa ay kapansin-pansin na magkakaiba. Gustung-gusto ito ng mga mahilig sa marmalade at nut.
Kailangan iyon
- - 400 g ng mga biskwit na biskwit;
- - 250 ML ng gatas;
- - 100 g ng mantikilya;
- - 100 g ng mga peeled almonds;
- - 20 ML ng brandy;
- - 15 g ng mga hiyas na marmalade;
- - 3 kutsara. kutsara ng pulbos ng kakaw, pulbos na asukal, asukal;
- - banilya.
Panuto
Hakbang 1
Ilagay ang mga biskwit sa isang blender mangkok, i-chop sa mga mumo. Grind at peeled almonds hanggang sa gumuho. Paghaluin ang parehong mga mumo at itabi.
Hakbang 2
Ibuhos ang gatas sa isang kasirola, magdagdag ng vanilla, cocoa powder, asukal, mantikilya at brandy, ihalo. Ilagay sa mababang init, hayaan itong pakuluan, patuloy na pagpapakilos sa pinaghalong ito. Ang asukal ay magkakalat, kaya ang masa ay magkakahawig ng icing. Pakuluan ito ng 2 minuto, alisin mula sa kalan.
Hakbang 3
Idagdag ang nagresultang masa ng tsokolate sa mga cookies, pukawin. Masahin ang kuwarta, maaaring hindi kinakailangan ang lahat ng likido - tingnan ang mata. Kung ito ay naging hindi masyadong matamis, pagkatapos ay maaari kang magdagdag ng kaunti pang asukal sa kuwarta.
Hakbang 4
I-roll ang mga bola mula sa nagresultang masa, makakakuha ka ng mga 15 piraso. Maglagay ng isang gummy slice sa bawat bola, isara, ilagay sa isang board, natakpan nang maaga sa cling film.
Hakbang 5
Budburan ang mga tsokolateng tsokolate na may pulbos na asukal, palamigin hanggang sa lumakas ito. Itatakda ang mantikilya at magiging mas makapal ang mga cake.
Hakbang 6
Ang mga tsokolate na patatas na may mga almond at marmalade ay handa na, maghatid para sa tsaa. Ito ay isang napaka masarap na napakasarap na pagkain na pamilyar sa pamilyar, ngunit may isang ganap na naiibang lasa - tamasahin.
