Ang kagandahan ng resipe na ito ay kahit na i-reheat mo ito sa microwave o iprito ito sa isang kawali, hindi mawawala ang lasa nito! Sumasang-ayon, ito ay isang bagay na pambihira para sa lutuing Asyano, kung saan ang lahat ay karaniwang hinahain na "mainit, mainit".
Kailangan iyon
- - 2 pakete ng pinatuyong mga kabute ng puno o 2 tasa na babad);
- - 4 tsp Sahara;
- - 2 mga sibuyas;
- 2/3 tasa luya
- - 4 na malalaking sibuyas ng bawang;
- - 4 na kutsara Patis;
- - 2 kutsara. mantika;
- - 1 manok.
Panuto
Hakbang 1
Kung gumagamit ka ng mga tuyong kabute, dapat silang paunang ibabad hanggang sa mamaga sila alinsunod sa mga tagubilin. Habang ang mga kabute ay tumataas sa dami, alisin ang lahat ng karne mula sa manok at gupitin sa isang medium dice.
Hakbang 2
Tanggalin ang bawang at luya ng pino. Gupitin ang mga sibuyas sa kalahati at gupitin ang bawat haba sa maliit na hiwa. Punitin ang kabute sa puno gamit ang iyong mga kamay.
Hakbang 3
Init ang langis ng gulay sa isang wok. Ilagay dito ang bawang at kalahati ng luya. Pagprito hanggang ginintuang kayumanggi at idagdag ang manok. Pagprito ng ilang minuto at pagkatapos ay idagdag ang natitirang luya, sibuyas, at kabute ng kahoy. Ibuhos ang sarsa ng isda na may halong asukal at lutuin, patuloy na pagpapakilos, sa loob ng 4 hanggang 5 minuto. Ihain kasama ang pinakuluang kanin.
