Ang Mga Patatas ng Breast ng Manok ay isang sapat na masarap na ulam na maaaring masiyahan ang iyong kagutuman sa mahabang panahon. Ang pagluluto ay medyo simple, kahit na ang isang kabataan ay makakaya nito.
Kailangan iyon
- 700 gramo ng patatas,
- 2 kampanilya,
- 1 sibuyas
- 4 na sibuyas ng bawang
- isang pakurot ng ground red pepper,
- 3 kutsara tablespoons ng langis ng oliba
- asin sa lasa
- ground black pepper sa panlasa
- 300 gramo ng parmesan,
- 4 na dibdib ng manok,
- 4 na kamatis,
- 15 gramo ng balanoy.
Panuto
Hakbang 1
Hugasan nang mabuti ang dibdib ng manok, tuyo ito (tanggalin ang balat kung nais). Gupitin sa mga bahagi.
Hakbang 2
Hugasan ang mga patatas, hindi mo kailangang balatan ang mga ito. Gupitin ang patatas sa 2-4 na piraso o bilog.
Hakbang 3
Banlawan ang paminta ng kampanilya, alisin ang mga binhi, gupitin sa manipis na piraso. Gupitin ang peeled na sibuyas sa kalahating singsing. Gupitin ang mga sibuyas ng bawang sa mga hiwa.
Hakbang 4
Pagsamahin ang mga patatas sa isang tasa na may mga sibuyas, bell peppers, bawang, langis ng oliba (2 tablespoons, maaari mong palitan ang langis ng halaman), asin at paminta sa panlasa.
Hakbang 5
Maglagay ng isang sheet ng foil sa isang ovenproof na ulam. Ilagay ang pinaghalong patatas / kampanilya sa palara.
Hakbang 6
Maghurno ng patatas sa oven ng kalahating oras. Ang patatas ay dapat na malambot. Pagkatapos ng 15 minuto, dahan-dahang pukawin ang mga nilalaman ng form na may isang spatula. Ilipat ang lutong patatas na may paminta sa kampanilya sa isang ulam.
Hakbang 7
Habang nagluluto ang patatas, huwag sayangin ang oras at lutuin ang dibdib ng manok. Ibuhos ang gadgad na keso sa isang patag na plato, kung saan igulong nang maayos ang mga dibdib (huwag itipid ang keso). Hindi mo kailangang i-asin ang karne, maaari mo lamang paminta sa panlasa.
Hakbang 8
Init ang natitirang langis ng oliba o gulay sa isang kasirola. Iprito ang keso na may tinapay na dibdib sa magkabilang panig (mga pitong minuto bawat isa) hanggang sa masarap sila.
Hakbang 9
Sa isang mangkok, pagsamahin ang makinis na tinadtad na mga kamatis at 15 gramo ng basil, timplahan ng asin at paminta sa panlasa.
Hakbang 10
Ibuhos ang pritong karne na may sarsa ng kamatis. Paglilingkod kasama ang mga inihurnong patatas na may kampanilya at mga sibuyas. Palamutihan ng mga sariwang halaman.
