Ang makulay na pampagana ay perpekto para sa parehong buffet table at isang maligaya na mesa. Mas magmumukha itong solemne kung ilalagay mo ito sa buntot ng isang ibong gupitin mula sa mga karot at daikon labanos.
Kailangan iyon
- - 20 mga PC. maalat na crackers;
- - 10 piraso. mga kamatis ng seresa;
- - 100 g ng berdeng mga gisantes;
- - 100 ML cream (33%);
- - 2 kutsarang lemon juice;
- - paminta ng asin;
- - 1 PIRASO. abukado;
Panuto
Hakbang 1
Balatan ang abukado, palayain ito mula sa "nut", gupitin sa maliliit na piraso, at pagkatapos ay i-mash sa isang blender. Magdagdag ng mga berdeng gisantes, lemon juice, asin, paminta (tikman) sa avocado puree at talunin hanggang makinis.
Hakbang 2
Hiwalay ang cream nang hiwalay, at pagkatapos ay unti-unting idagdag sa maliliit na bahagi sa katas ng abukado-pea at ihalo nang dahan-dahan. Hatiin ang lahat ng mga kamatis ng cherry sa kalahati.
Hakbang 3
Ihanda ang mga crackers at pisilin ang lutong mousse sa kanila gamit ang isang syringe (bag) sa pagluluto. Itaas sa mga halves ng kamatis.
