Ang mga vanilla-banana muffin ay isang mabangong at makatas na napakasarap na pagkain na maaaring kaluguran ang lahat sa tsaa sa gabi o malilimutan ang lahat ng biniling mga panghimagas sa maligaya na mesa. Ang mismong proseso ng paggawa ng mga muffin na ito ay isang kapaki-pakinabang na proseso, sapagkat maaari kang gumamit ng mga sobrang prutas.
Kailangan iyon
- - 120 ML ng gatas;
- - 80 g ng mantikilya;
- - isang baso ng harina;
- - isang baso ng banana puree;
- - kalahating baso ng pulot;
- - 1 itlog;
- - 1 kutsara. isang kutsarang lemon juice;
- - 1 kutsarita ng baking pulbos at vanillin;
- - baking pulbos;
- - isang kurot ng asin.
Panuto
Hakbang 1
I-on ang oven upang magpainit hanggang sa 280 degree.
Hakbang 2
Kumuha ng mga hinog na saging, balatan ang mga ito, gupitin sa malalaking piraso at i-mash gamit ang isang blender.
Hakbang 3
Paghaluin ang banana puree na may banilya, ibuhos ang sariwang lemon juice.
Hakbang 4
Paghaluin ang harina na may baking powder, itlog, niligis na saging, mantikilya na may isang panghalo. Maaari kang magdagdag ng ilang pulot. Dapat kang makakuha ng isang homogenous na masa.
Hakbang 5
Linyain ang mga tasa ng muffin gamit ang mga espesyal na liner. Hatiin ang kuwarta sa mga lata. Punan ang mga ito ng 2/3 nang buo, ang kuwarta ay babangon sa pagluluto.
Hakbang 6
Lutuin ang vanilla muffins ng saging sa oven nang hindi hihigit sa 20 minuto. Pagkatapos ng pagluluto sa hurno, ilagay ang muffins sa isang cool na lugar para sa isang oras at kalahati.
