Ang curd mousse na may peach at prun ay isang pagpipilian para sa isang mabilis na agahan. Ang malusog na muss na ito ay ginawa mula sa cottage cheese at sour cream sa loob lamang ng dalawampung minuto. Salamat sa mga milokoton at pulot, ang mousse ay nagiging matamis, at siguradong magugustuhan ito ng mga bata.
Kailangan iyon
- Para sa dalawang servings:
- - 400 g keso na walang taba na cottage;
- - 50 g pitted prun;
- - 10 g sariwang mint;
- - 1 peach;
- - 3 kutsara. kutsara ng kulay-gatas na 15% na taba;
- - 2 kutsarita ng honey ng bulaklak.
Panuto
Hakbang 1
Ilagay ang curd sa isang blender mangkok, magdagdag ng kulay-gatas at bulaklak na honey. Whisk ang mga bahagi ng hinaharap na mousse hanggang makinis at mahimulmol. Hindi na kailangang magdagdag ng asukal, ang agahan ay katamtamang matamis dahil sa honey.
Hakbang 2
Hugasan ang peach, alisan ng balat, gupitin sa manipis na mga hiwa. Hugasan ang mga prun, patuyuin ng isang tuwalya ng papel, gupitin sa manipis na mga piraso. Kailangan namin ng peach at prun upang palamutihan ang tapos na mousse. Sa halip na isang melokoton, maaari kang gumamit ng mga aprikot, mansanas at iba pang mga prutas na iyong pinili. Sa halip na prun, maaari mong iwisik ang handa na muss ng mga sariwang berry.
Hakbang 3
Ikalat ang curd mousse sa mga bowls o paghahatid ng bowls. Itaas sa mga piraso ng peach na hugis bulaklak, iwisik ang mga prun. Palamutihan ng mga sariwang dahon ng mint. Kung mayroon kang 10 minuto na natitira, pagkatapos ay ilagay ang dessert sa ref para sa paglamig, pagkatapos ihain ito sa mesa.
