Upang makakuha ng mahusay na bula, kailangan mong pumili ng gatas na may taba na nilalaman na 3.2%. Ang gatas na may mas mababang nilalaman ng taba ay magpapahirap upang makamit ang nais na pagkakapare-pareho ng foam. Ang froth ay nakuha sa pamamagitan ng paghagupit ng gatas ng napakabilis na paggalaw ng pag-ikot. Ang foam foam ay nabuo sa pamamagitan ng pagsasama ng hangin sa mga protina at taba sa gatas.
Kailangan iyon
-
- Gatas;
- Panghalo;
- Corolla;
- Blender;
- Press ng Pransya
- Isang baso o iba pang lalagyan.
Panuto
Hakbang 1
Kunin ang lalagyan na iyong pinili, ibuhos ito ng gatas.
Hakbang 2
Isawsaw ang mixer o iba pang appliance na iyong pinili sa gatas at i-on ito. Simulang talunin ang pinakamababang bilis muna, at pagkatapos ay tumaas. Paikutin ang appliance sa iba't ibang direksyon upang madagdagan ang panlabas na impluwensya sa gatas. Talunin hanggang makuha mo ang nais na bula.
Hakbang 3
Patayin ang panghalo. Handa na ang bula!
Hakbang 4
Ibuhos ang gatas sa isang French press, isara ang takip. Itaas at ibaba ang handrail sa isang mabilis na paggalaw.
