Isang natural at masarap na inuming kahel na maaari mong ikalugod ang buong pamilya sa tag-init. Hindi naglalaman ng mga preservatives, kulay o flavors. Matipid at madaling maghanda.
Kailangan iyon
- - 4 na dalandan,
- - 1 lemon,
- - 1 kg ng asukal,
- - tubig 9 litro
Panuto
Hakbang 1
Huhugasan natin ang mga dalandan sa ilalim ng tubig. Ibuhos ang tubig na kumukulo mula sa isang takure. Inilagay namin ang freezer sa loob ng 6-12 na oras.
Hakbang 2
Pagkatapos ng 6-12 na oras, alisin ang mga dalandan mula sa freezer at i-defrost ang mga ito.
Hakbang 3
Ngayon pinipili ng bawat isa ang pamamaraang pagluluto ayon sa gusto nila. Ang mga tinadtad na dalandan ay maaaring i-scroll sa isang gilingan ng karne, maaari mong rehas na bakal, o maaari mong i-chop sa isang blender.
Hakbang 4
Magdagdag ng 3 litro ng malamig na tubig sa durog na kahel, ihalo at hayaang magluto ito ng 15-20 minuto.
Hakbang 5
Habang pinipilit ang lahat, haharapin namin ang lemon. Kinakailangan upang pigain ang maximum na posibleng halaga ng lemon juice (maaari mong pisilin ang hiwa ng lemon nang hiwalay sa isang kutsara, maaari mong gamitin ang isang press ng bawang na "bawang pindutin", maaari mong gamitin ang cheesecloth, atbp.).
Hakbang 6
Ang masa na natitira sa loob ng 15-20 minuto ay isinalin. Ngayon ay kailangan mo itong salain. Una, ginagawa namin ang pamamaraang ito sa pamamagitan ng isang salaan upang mapupuksa ang pinakamalaking mga particle, pagkatapos ay sa pamamagitan ng cheesecloth.
Hakbang 7
Ngayon ihinahalo namin ang pilit na likido sa lemon juice, magdagdag ng 1 kg ng asukal, ihalo nang lubusan, magdagdag ng isa pang 6 na litro ng tubig, ihalo, bote, cool sa ref. Nagsisilbi kami.
