Ang Kissel ay matagal nang itinuturing na isang napaka-pampalusog at malusog na inumin, hindi lamang sa Russia, kundi pati na rin sa maraming mga bansa sa Europa. Ang prutas at berry jelly ay tumatagal ng unang lugar sa lahat ng mga uri sa mga tuntunin ng dami ng mga bitamina at organikong acid. Maaari silang maging handa hindi lamang mula sa mga sariwang berry at prutas, kundi pati na rin mula sa jam o jam.
Kailangan iyon
-
- 150-200 g jam
- 1 litro ng tubig
- 2 kutsara starch ng patatas
- 2 kutsara Sahara
- ¼ tsp sitriko acid
Panuto
Hakbang 1
Dissolve ang jam sa isang kasirola na may tatlong baso ng mainit na tubig (750 ML) at sunog.
Hakbang 2
Kapag ang dilute jam ay kumukulo, salain ito, at punasan ang natitira sa pamamagitan ng isang salaan.
Hakbang 3
Magdagdag ng asukal, sitriko acid sa isang kasirola at pakuluan muli.
Hakbang 4
Dissolve ang patatas na almirol sa isang baso ng malamig na tubig (250 ML) at ibuhos sa syrup sa isang manipis na stream, patuloy na pagpapakilos.
Hakbang 5
Alisin ang palayok ng halaya mula sa kalan sa lalong madaling pakuluan. Ibuhos sa mga bahagi at palamigin.
