Ang Spotykach ay isang pambansang inuming alkohol sa Ukraine. Ipinapanukala kong lutuin ito sa bahay.
Kailangan iyon
- - limon - 5 mga PC;
- - asukal - 600 g;
- - vodka - 0.75 l;
- - buto ng kulantro - 0.5 kutsarita;
- - mga sibuyas ng sibuyas - 0.25 kutsarita.
Panuto
Hakbang 1
Sa mga limon, gawin ito: banlawan ang mga ito, at pagkatapos ay mag-scaldal ng kumukulong tubig. Ang mga naka-scalded na lemon ay dapat i-cut sa wedges nang hindi inaalis ang kasiyahan. Kumuha ngayon ng isang tatlong litro na garapon at ihalo ang mga sumusunod dito: coriander, cloves, hiniwang lemon at vodka. Takpan ang nagresultang timpla at iwanan upang isawsaw sa isang linggo.
Hakbang 2
Kumuha ng isang kasirola at ibuhos ng 0.5 litro ng tubig dito. Idagdag ang asukal dito, pukawin ito at pakuluan ang tubig. Pagkatapos lutuin ito sa sobrang init. Madaling matukoy ang kahandaan ng syrup na ito: isawsaw ang isang patak nito sa malamig na tubig. Kung mukhang isang malambot na bola, maaari mong alisin ang syrup ng asukal sa init.
Hakbang 3
Matapos ang makulayan ay handa na, kunin ang cheesecloth, tiklupin ito sa 2 mga layer at salain ang likido. Idagdag ang pilit na makulayan sa syrup ng asukal. Paghaluin nang lubusan ang lahat. Ibuhos ang nagresultang inumin sa mga bote at ipadala ito sa isang cool, madilim na lugar hanggang kinakailangan. Handa na ang pagkatisod sa lemon!
