Ang non-alkohol na serbesa ay isang inumin na kagaya ng tradisyonal na beer, ngunit naglalaman ng halos walang alkohol. Sa kabila ng kawalan ng alkohol sa komposisyon, maraming mga doktor ang hindi inirerekumenda ang pag-inom ng inumin na ito sa maraming dami, dahil maaari itong makapinsala sa katawan.
Paggawa ng di-alkohol na beer
Mayroong dalawang paraan upang makagawa ng isang hindi alkohol na serbesa - upang maiwasang ma-ferment, o alisin ang natapos na serbesa ng alkohol. Ang inumin ay maaaring alisin mula sa alkohol sa pamamagitan ng pagsingaw, o maaari itong dumaan sa isang espesyal na lamad, na may pag-aari ng pagpapanatili ng alkohol. Sa anumang kaso, ang mga benepisyo ng naturang inumin ay hindi maaaring magkakaiba mula sa mga pakinabang ng mga produkto na kasama sa komposisyon nito.
Sa anumang paraan ng paggawa ng di-alkohol na serbesa, isang hindi gaanong porsyento ng alkohol ang mananatili sa huling inumin, halos pareho sa kvass. Ngunit ang lasa ng inumin nang direkta ay nakasalalay sa pamamaraan ng pagproseso. Ang beer na walang karne ay halos hindi matawag na beer, ang lasa nito ay ibang-iba sa tradisyunal na inumin. Ang lahat ng mga uri ng mga regulator at lasa ng kaasiman, na dapat mapabuti ang lasa ng inumin, ay maaaring makapinsala sa katawan. Sa kasamaang palad, ang serbesa kung saan inalis ang alkohol ay wala ring kapansin-pansin na lasa, kaya masasabi nating ang pamamaraang lamad lamang ang gumagawa ng hindi alkohol na beer na katulad ng isang tradisyonal na inumin.
Duda na benepisyo
Ang mga tao ay kumakain ng hindi alkohol na serbesa upang makatikim ng inumin kung walang paraan upang makakuha ng hop. Sa ilang mga kaso, ang mga benepisyo ng naturang serbesa ay ipinakita sa ang katunayan na ang katawan ng tao ay tumatanggap ng mga elemento ng pagsubaybay at bitamina, na nasa komposisyon ng barley malt. Sa partikular, nalalapat ito sa iba't ibang mga bitamina ng pangkat B. Sa kasong ito, mas mahusay na gumamit ng isang produkto ng hindi kumpletong pagbuburo, dahil dito ay ang mga bitamina ay nakaimbak sa isang mas malawak na lawak. Dapat mong bigyang-pansin ang komposisyon ng naturang serbesa at pumili ng mga pagpipilian na may isang minimum na additives.
Sa kasamaang palad, ang di-alkohol na serbesa ay maaaring mahirap tawaging mas kapaki-pakinabang kaysa sa regular na beer, dahil gumagamit ito ng hop cones, na naglalaman ng maliit na halaga ng morphine. Siya ang isa sa mga pangunahing dahilan para sa paglitaw ng laganap na alkoholismo sa beer. Bilang karagdagan, kahit na ang di-alkohol na serbesa ay naglalaman ng mga langis ng fusel, na kung saan ay ang pinaka-nakakapinsalang sangkap na nagmula sa pagbuburo. Siyempre, ang parehong hops at fusel oil ay hindi masyadong nakakapinsala sa kawalan ng alkohol, ngunit hindi ka pa rin dapat sumandal sa non-alkohol na serbesa.
Dapat pansinin na ang mga hop ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga phytoestrogens, na kahalintulad sa mga babaeng sex sex. Ito ay salamat sa kanila na ang mga kalalakihan ay nagkakaroon ng mga problema sa lakas at isang tiyan ng serbesa. Dahil sa malaking halaga ng mga phytoestrogens, maaaring inirerekomenda ang non-alkohol na serbesa para sa mga kababaihang may mga karamdaman sa hormonal.
