Ang paggawa ng tangerine ice cream sa bahay ay napakadali! Maaari kang gumamit ng iba pang mga prutas at berry sa halip na mga tangerine - huwag matakot na mag-eksperimento!
Kailangan iyon
- Kakailanganin namin ang:
- 1. tangerines - 250 gramo;
- 2. kulay-gatas na 20% na nilalaman ng taba - 400 gramo;
- 3. kondensadong gatas - 1 lata.
Panuto
Hakbang 1
Balatan ang mga tangerine, hatiin sa mga wedge, i-chop ang mga ito sa isang blender. Maaari mong kuskusin ang tangerine puree sa pamamagitan ng isang salaan, pagkatapos ay mapupuksa mo ang balat at ang panghuling produkto ay magiging mas malambot.
Hakbang 2
Paghaluin ang sour cream na may condens milk at tangerine puree sa isang blender. Ibuhos ang halo na ito sa isang lalagyan ng plastik at ilagay sa freezer.
Hakbang 3
Pukawin ang sorbetes bawat dalawang oras upang kalaunan ay oxygenate ito at maiwasan ang pagbuo ng mga kristal na yelo. Masiglang pukawin. Pagkatapos alisin ang ice cream para sa gabi.
Hakbang 4
Ang nagresultang tangerine ice cream ay maaaring ihain sa tangerine syrup. Upang magawa ito, pigain ang katas mula sa mga tangerine, painitin ito ng isang kutsarang asukal. Bon Appetit!
