Ang inuming mababa ang alkohol, na mayroong pangalan ng mandirigmang Italyano na si Giuseppe Garibaldi (1807-1882), ay tanyag sa buong mundo. Ang magiting na bayani ay nakipaglaban laban sa interbensyong banyaga at nag-ambag ng malaki sa pagsasama-sama ng pinaghiwalay na Italya. Nanatili siya sa puso ng mga naninirahan sa kanyang bansa bilang isang simbolo ng kalayaan at kalayaan. Ang kulay ng Garibaldi cocktail ay kahawig ng maalab na pulang shirt ni Giuseppe.
Cocktail "Garibaldi": pangkalahatang impormasyon
Sa kauna-unahang pagkakataon ang Garibaldi cocktail ay inihanda sa Milan noong 1861. Sa kabila ng katotohanang maraming siglo na ang lumipas mula sa oras na iyon, pinapanatili ng resipe para sa inuming ito ang hindi nabago na klasikong komposisyon nito: inuming alkohol, yelo at fruit juice.
Noong 1987, isinama ng International Bartenders Association (IBA) ang Garibaldi cocktail sa isang koleksyon ng mga klasikong recipe.
Marahil ang cocktail na ito ay naging tanyag dahil sa pagiging simple nito - pagkatapos ng lahat, handa ito sa loob lamang ng ilang minuto mula sa simple at abot-kayang mga sangkap. Bukod dito, madali nitong tinatanggal ang iyong pagkauhaw. Ang pulang kulay ng inuming mababa ang alkohol na ito ay ibinigay ng Campari mapait, isang mapait na liqueur batay sa mabangong mga halaman at prutas. At sa pamamagitan ng pagdaragdag ng peach o pineapple juice, maaari kang magdagdag ng isang bagong ugnay sa klasikong aroma at panlasa ng cocktail.
Ano ang kailangan mo upang makagawa ng isang Garibaldi cocktail
Bago magpatuloy sa aktwal na paglikha ng obra maestra na ito, ihanda ang lahat ng kailangan mo. Kakailanganin mo ang mga sumusunod na item:
- highball (lumang fashion, matangkad na baso);
- kutsilyo ng bartender o zest kutsilyo;
- kutsara ng cocktail;
- jigger (pagsukat ng tasa);
- tubo ng cocktail.
Ihanda rin ang mga sangkap:
- orange juice - 50ml;
- katas ng peach - 50ml (opsyonal);
- pineapple juice - 50ml (opsyonal);
- Campari liqueur - 50 ML;
- mga ice cubes - maraming piraso;
- kahel na hiwa na may kasiyahan (opsyonal).
Paggawa ng isang Garibaldi cocktail
Ngayon simulan ang iyong mga banal na ritwal.
1. Ilagay ang mga ice cube sa isang highball (dami hangga't nais mo, ngunit hindi mas mababa sa 3-4 na piraso).
2. Ibuhos sa alak.
3. Magdagdag ng orange juice (o lahat ng mga nasa itaas na juice).
4. Dahan-dahang ihalo ang mga sangkap.
5. Ipasok ang isang tubo sa nagresultang cocktail.
Dahan-dahang inumin ang inumin na ito, tinatangkilik ang nakakapresko nitong lasa ng orange.
Ang magandang nilalaman ng baso ay nangangailangan ng hindi gaanong magandang palamuti. Maaari mong palamutihan ang inumin gamit ang isang kahel na hiwa na may kasiyahan. Upang magawa ito, ilagay ang wedge na ito sa tuktok ng yelo, o i-slide ito sa gilid ng highball. Iyon lang, handa na ang iyong aperitif! Ngayon kasama nito maaari mong pagandahin ang iyong pagdiriwang kasama ang mga kaibigan o magpasaya ng iyong romantikong hapunan kasama ang iyong minamahal.
Ang Garibaldi cocktail ay ang pagpipilian ng malaya at malayang kababaihan. Ang mga kalalakihan ay malamang na hindi magustuhan ang matamis na lasa ng isang inuming mababa ang alkohol. Ang lakas nito ay hindi lalampas sa 5%. Bagaman, sino ang nakakaalam, marahil ang mga kinatawan ng mas malakas na kasarian ay magugustuhan ang tulad ng isang orihinal na kumbinasyon ng mga sangkap nito.
