Ang zucchini cake ay isang tunay na gamutin. Inihanda ito sa parehong paraan tulad ng mga ordinaryong cake (na may mga cake at cream), gayunpaman, naiiba ito na hindi ito matamis, ngunit maalat, dahil inihanda ito mula sa mga gulay.
Kailangan iyon
- - zucchini (2 piraso);
- - 5 itlog;
- - isang baso ng harina;
- - keso 250 g;
- - 2 kutsarang mayonesa;
- - 3 mga sibuyas ng bawang;
- - isang bungkos ng perehil;
- - asin;
- - paminta;
- - mantika;
Panuto
Hakbang 1
Una sa lahat, banlawan ang zucchini nang lubusan, putulin ang balat kung ito ay malupit. Susunod, ihulog ang mga gulay na ito sa isang magaspang na kudkuran. Ilipat ang masa sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng mga itlog, harina, asin, paminta dito at ihalo ang lahat upang makakuha ng isang homogenous na masa. Handa na ang kuwarta ng cake.
Hakbang 2
Painitin muna ang kawali, magdagdag ng isang maliit na langis ng halaman dito (alinman sa sunflower o pino na langis ng oliba ay perpekto) at maghurno ng manipis na mga cake (ang kuwarta ay dapat ilagay sa kawali na may kutsara at patag, dahil mayroon itong napakapakapal na pagkakapare-pareho). Bilang isang resulta, dapat kang magkaroon ng hindi bababa sa anim na mapulang cake.
Hakbang 3
Ngayon ihanda ang cream: lagyan ng rehas ang keso sa isang masarap na kudkuran, tagain ang bawang, putulin ang perehil at pino. Ilipat ang lahat sa isang malalim na plato, magdagdag ng mayonesa at ihalo nang lubusan (ang mayonesa ay maaaring mapalitan ng mababang-taba na yogurt, sa kasong ito ang cake ay magiging mas mababa sa calorie).
Hakbang 4
Kumuha ng isang patag na plato, ilagay ang isang crust dito at iwiwisik ito ng malaya sa cream ng keso. Susunod, ilagay ang susunod na layer ng cake at lagyan ito muli. Gawin ang pareho sa lahat ng iba pang mga cake. Bilang isang resulta, dapat kang magkaroon ng isang multi-layered cake. Upang gawin itong mas maligaya, maaari mo itong palamutihan sa tuktok na may makinis na tinadtad na mga halaman, halimbawa, perehil, dill o balanoy.
Hakbang 5
Bago ihain, ang cake ay dapat itago sa ref ng ref para sa hindi bababa sa isang pares ng mga oras upang ito ay cool at puspos ng masalimuot na aroma ng bawang.
