Ang mga chips ng lemon ay isang paggamot sa bitamina para sa isang tasa ng tsaa. Bilang karagdagan, maaari silang magamit upang palamutihan ang iba't ibang mga pastry. Upang makakuha ng eksaktong crispy chips, ang mga limon ay dapat na hiwa ng manipis. Maaari kang mag-imbak ng mga handa nang chips sa isang saradong lalagyan sa pamamagitan ng paglilipat ng mga ito sa pergamino.
Kailangan iyon
- - 1 lemon;
- - 1 tasa ng asukal;
- - kalahating baso ng tubig.
Panuto
Hakbang 1
Hugasan ng mabuti ang lemon, punasan ng malinis na tuwalya. Putulin ang mga tuktok ng lemon, hindi namin kakailanganin ang mga ito para sa resipe.
Hakbang 2
Gupitin ang lemon mismo nang napaka manipis, subukang huwag abalahin ang istraktura ng mga hiwa - dapat walang mga butas sa kanila.
Hakbang 3
Ihanda ang syrup sa pamamagitan ng pagbuhos ng tubig sa isang mabibigat na kasirola. Magdagdag ng asukal. Ilagay sa apoy, pukawin hanggang ang asukal ay ganap na matunaw.
Hakbang 4
Isawsaw ang mga hiwa ng lemon sa mainit na syrup, pakuluan ng 25-30 minuto hanggang sa maging transparent ang mga limon. Huwag dalhin ang syrup sa isang pigsa, kung hindi man ang balat lamang ang mananatili mula sa mga limon.
Hakbang 5
Linya ng isang baking sheet na may sulatan na papel, ilagay dito ang pinakuluang lemon. Ilagay ang baking sheet sa isang oven na ininit hanggang sa 90 degree. Mga tuyong limon mga 1.5-2 na oras hanggang sa kayumanggi.
Hakbang 6
Cool lemon chips, ilagay sa isang lalagyan. Gamitin ang handa na gamutin na iyong pinili.
