Ang mga steamed cutlet na niluto sa isang mabagal na kusinilya ay isang kahanga-hangang pandiyeta na ulam na angkop para sa parehong mga matatanda at bata. Ang mga steam cutlet ay ginawa mula sa tinadtad na karne o manok, isda at kahit mga kabute. Kasama ang pangunahing ulam sa multicooker, maaari kang gumawa ng isang ulam, halimbawa, magluto ng patatas.
Mga steamed meat patty
Ihanda ang mga sumusunod na sangkap: 0.5 kg ng karne (baka, baboy) o tinadtad na karne, 2 mga sibuyas, puting tinapay (kalahating taba), mga mumo ng tinapay, 2 itlog, isang maliit na gatas, asin, pampalasa upang tikman.
Magbabad ng tinapay sa pinaghalong gatas at tubig. Gupitin ang karne sa mga chunks, tinadtad ito, pagkatapos ay i-twist ang sibuyas at babad na tinapay. Magdagdag ng mga itlog, asin at pampalasa sa pinaghalong, ihalo nang lubusan ang lahat.
Upang gawing makatas ang mga cutlet, magdagdag ng kaunting pinakuluang tubig sa tinadtad na karne. Ang isang maliit na piraso ng mantikilya na idinagdag sa tinadtad na karne ay magdaragdag ng airness sa ulam.
Bumuo ng tinadtad na karne sa maliliit na patty at igulong sa mga breadcrumb. Ibuhos ang 1 tasa ng sinala na tubig sa multicooker, ipasok ang steaming ulam, ilagay ang mga cutlet dito. Sa average, 8 piraso ang aalisin sa form. Kung mayroon kang maraming mga paghahatid, lutuin ang mga ito sa maraming mga batch. Itakda ang mode na "Steamer" (o "Steam") at ang oras ng pagluluto ay 35 minuto.
Paghatid ng mainit na lutong steamed meat patty na may mga sariwang gulay na salad. Palamutihan ng makinis na tinadtad na halaman.
Mga steamed fish cake
Upang magluto ng mga steamed fish cake sa isang mabagal na kusinilya, kumuha ng 600 gramo ng anumang puno ng isda sa dagat, 1 itlog, sibuyas, 4 na kutsara ng bran, dill, asin, paminta. Gilingin ang mga fillet ng isda na may blender, magdagdag ng makinis na tinadtad na mga sibuyas at ang natitirang mga sangkap, ihalo nang lubusan ang lahat at iwanan sa loob ng 20 minuto upang mamaga ang bran.
Bumuo ng mga patty. Ibuhos ang tubig sa multicooker, ilagay ang mga patya sa pinggan ng singaw, itakda ang Steamer mode at ang oras ng pagluluto ay 30 minuto.
Maaaring ihain ang steamed fish cake o mainit o malamig. Maaari kang gumawa ng isang masarap na puting sarsa kasama nila.
Ang uhong ay pinahiran ang mga cutlet sa isang mabagal na kusinilya
Subukan ang pag-steaming mga cutlet ng kabute sa isang mabagal na kusinilya. Maghanda ng 800 g ng mga kabute sa kagubatan, 1 tasa ng bakwit, 5 kutsara. oatmeal, 1 itlog, 1-2 mga sibuyas, langis ng mirasol, asin, paminta. Peel ang mga kabute, gupitin ito at pakuluan ito sa inasnan na tubig hanggang sa malambot. Hugasan ang bakwit at punan ito ng tubig. Lutuin ito sa multicooker mangkok sa mode na "Groats".
Itapon ang pinakuluang mga kabute sa isang colander, at pagkatapos ay tumaga ng isang gilingan ng karne o blender. Gupitin ang sibuyas sa mga cube at iprito ito ng 4-5 minuto sa mabagal na kusinilya sa mode na "Fry". Magdagdag ng mga kabute sa mga sibuyas. Magluto ng isa pang 5-7 minuto, pagpapakilos paminsan-minsan. Maglagay ng sinigang na bakwit, isang itlog sa mga kabute, magdagdag ng asin at paminta, magdagdag ng oatmeal.
Ang ratio ng mga kabute, bakwit at otmil sa mga cutlet ay maaaring mabago sa iyong sariling paghuhusga.
Bumuo ng maliliit na patty at ilagay sa isang steaming dish. Ibuhos ang 1 tasa ng tubig sa mangkok ng multicooker. Lutuin ang mga patty ng kabute sa loob ng 15 minuto sa Steamer mode.
Paano magluto ng mga steam cutlet sa isang multicooker nang sabay-sabay bilang isang ulam
Upang magluto ng mga pinggan (tulad ng patatas) kasama ang mga steamed patty, ilagay ang mga patty sa isang lalagyan ng multicooker para sa steaming. Peel at banlawan ang mga patatas, gupitin ang mga ito nang hindi masyadong magaspang, ilagay ang mga ito sa isang multicooker mangkok, magdagdag ng asin, panahon na may pampalasa, punan ng tubig upang halos ganap na masakop ang mga patatas.
Maglagay ng isang mangkok ng bapor na may mga cutlet sa ibabaw ng mga patatas. Itakda ang mode na "Baking" sa multicooker at ang oras ng pagluluto ay 40-45 minuto. Patuyuin ang natapos na patatas at i-mash ang mga ito.
