Nagpapakita kami sa iyo ng isang hindi pangkaraniwang recipe para sa lutong karne ng baka na may mga gulay. Ibabad sa katas mula sa gulay, ang karne ay nagiging napaka makatas at nakakakuha ng isang hindi pangkaraniwang lasa, dahil ang mga sangkap ng pinggan ay hindi pangkaraniwan. Mula sa mga nakalistang sangkap, makakakuha ka ng ulam para sa 4 na tao.
Kailangan iyon
- • karne ng baka - 1/2 kg;
- • frozen na mais - 200 g;
- • matamis na pulang paminta ng Bulgarian - 200 g;
- • mga kamatis - 200 g;
- • karot - 1-2 piraso;
- • mga sibuyas - 150 g;
- • berdeng mga gisantes - 100 g;
- • opsyonal na rosemary.
Panuto
Hakbang 1
Ang karne ng baka ay pinutol ng maliit na piraso.
Hakbang 2
Tanggalin ang sibuyas ng pino.
Hakbang 3
Gupitin ang paminta ng kampanilya sa dalawang bahagi, alisin ang mga binhi at banlawan nang maayos. Gupitin ang mga peeled peppers sa mga piraso.
Hakbang 4
Ang mga kamatis ay pinutol sa mga wedge o maliit na piraso.
Hakbang 5
Ang mga karot ay pinutol sa isang kudkuran. Maaari din itong i-cut sa maliit na piraso.
Hakbang 6
Ang lahat ng mga gulay ay halo-halong, inilatag sa isang hulma (huwag kalimutang mag-grasa ng langis) at inasnan. Ang karne ay inilalagay kasama ang mga gulay.
Hakbang 7
Ang mga sprigs ng rosemary ay inilalagay sa itaas.
Hakbang 8
Ang nagresultang ulam ay dapat ilagay sa oven sa loob ng 50 minuto. Kung nais mo, maaari mong takpan ang form ng foil upang hindi ito masunog.
Hakbang 9
Pagkatapos ng 50 minuto, ang form ay inilabas.
Hakbang 10
Hayaan ang ulam na cool at matarik, at pagkatapos lamang maghatid.
