Ang mga burger ay maaaring gawin madali sa bahay. Subukan ito - napakasimple nito.
Kailangan iyon
- - 1 sibuyas;
- - 1 malaking kamatis;
- - 1 zucchini;
- - 1 kampanilya paminta;
- - 2 kutsara. mantika;
- - 4 na burger patty;
- - 4 buong butil na butil;
- - sarsa ng pesto;
- - paminta ng asin.
Panuto
Hakbang 1
Gupitin ang sibuyas sa singsing, ang kamatis at zucchini sa mga hiwa, ang matamis na paminta sa mga hiwa. Timplahan ng asin at paminta. Painitin ang grill ng barbecue, magsipilyo ng kalahati ng langis ng gulay at maghurno ng mga gulay sa loob ng 10-15 minuto, na paikliin ang grill paminsan-minsan.
Hakbang 2
Pansamantala, init at langis ang isa pang wire rack, ilagay ang mga cutlet at buns na pinutol sa kalahati sa ibabaw nito. Pagprito sa "kulay-abo" na uling sa loob ng 8-10 minuto hanggang sa handa na ang mga cutlet, lumilipas ang 2 beses. Kung ang mga buns ay nagsimulang mag-burn, maaari silang alisin nang mas maaga.
Hakbang 3
Brush ang loob ng mga buns gamit ang pesto sauce. Maglagay ng ilang mga singsing ng sibuyas, isang pares ng mga hiwa ng paminta at ilang mga bilog na zucchini sa mas mababang mga kalahati. Maglagay ng mga cutlet sa gulay, sa kanila ng pares ng mga bilog na kamatis. Takpan ang mga burger ng mga nangungunang buns at ihatid kaagad.
