Ang mga pinalamanan na peppers ay isang masarap at malusog na ulam para sa buong pamilya. Ang mga frozen na semi-tapos na pinalamanan na peppers na binili o inihanda sa panahon ay napakabilis na luto sa microwave, sa kalan o sa isang multicooker.
Kailangan iyon
- - 8 mga PC. matamis na paminta ng kampanilya;
- - 0.5 tasa ng bigas;
- - 1 ulo ng sibuyas;
- - 1 malaking karot;
- - 400 g tinadtad na karne;
- - 2 kutsara. tablespoons ng tomato paste;
- - 2 kutsara. kutsara ng kulay-gatas;
- - perehil, itim na paminta, perehil, asin - upang tikman.
Panuto
Hakbang 1
Dissolve ang isang maliit na halaga ng sour cream (o mayonesa) sa tubig, magdagdag ng tomato paste. Sa halip na tomato paste, maaari mong makinis na tumaga ng mga sariwang kamatis. Magdagdag ng asin, idagdag ang iyong mga paboritong pampalasa.
Hakbang 2
Ilagay ang mga nakapirming pinalamanan na peppers sa isang malalim na kawali, ibuhos ang nagresultang sarsa, takpan at ilagay sa daluyan ng init. Pagkatapos ng 15 minuto, magdagdag ng bay leaf sa paminta, lutuin ang ulam para sa isa pang 15 minuto. Magdagdag ng makinis na tinadtad na mga sibuyas ng bawang sa mga peppers bago matapos ang pagluluto.
Hakbang 3
Kung mayroon kang isang mabagal na kusinilya, gamitin ang sumusunod na pamamaraan upang maghanda ng mga nakapirming pinalamanan na peppers. Ibuhos ang langis ng halaman sa isang mangkok na multicooker at idagdag ang mga pinalamanan na peppers. Ibuhos ang mainit na tubig sa mga semi-tapos na produkto upang ang tubig ay ganap na masakop ang mga ito.
Hakbang 4
Peel ang mga kamatis, lagyan ng rehas ang mga ito at ilagay ang nagresultang masa sa mga paminta, magdagdag ng asin at paminta. Isara ang takip ng multicooker, i-on ang mode na "Baking" sa loob ng 40 minuto. Sa pagtatapos ng programa, i-on ang mode na "Extinguishing" sa loob ng 1 oras. Ilagay ang mga nakahanda na pinalamanan na peppers sa mga plato, ibuhos sa kanila ng gravy o sour cream, palamutihan ng mga halaman.
Hakbang 5
Gumawa ng iyong sariling mga pinalamanan na paminta sa bahay. Ang nasabing ulam ay magiging mas kapaki-pakinabang. Hugasan ang mga paminta, gumawa ng hiwa sa tuktok, at linisin ang mga binhi.
Hakbang 6
Balatan ang sibuyas, gupitin ito ng pino, pagkatapos ay iprito sa langis hanggang sa ginintuang kayumanggi. Peel at magaspang na lagyan ng karot ang mga karot, idagdag ang mga ito sa mga sibuyas. Lutuin ang mga gulay para sa isa pang 5 minuto.
Hakbang 7
Pakuluan ang bigas sa loob ng 7 minuto, wala na. Magdagdag ng bigas, mga sibuyas, karot, halaman at asin sa tinadtad na karne, ihalo na rin. Punan ang mga paminta ng tinadtad na karne, ilagay ang mga ito nang patayo sa isang kasirola, ibuhos ang mainit na inasnan na tubig hanggang sa gitna ng mga peppers.
Hakbang 8
Magdagdag ng kulay-gatas, tomato paste at kumulo sa kalahating oras. Matapos patayin ang apoy, hayaan ang pinggan na tumayo ng 5 minuto, pagkatapos ihatid ito kasama ang sabaw.
