Marahil ang pinakatanyag na pinggan ng mais ay mga cereal at stick. Gayunpaman, ang iba't ibang mga cutlet at casseroles ay maaaring gawin mula sa cereal na ito.
Patatas roll na may mais
Pagprito ng makinis na tinadtad na sibuyas sa mababang init, natakpan. Pakuluan ang 0.5 kg ng mga peeled na patatas at durugin sa isang homogenous puree. Magdagdag ng isang hilaw na itlog, igisa sibuyas, asin upang tikman ang katas at paghalo ng mabuti. Ikalat ang masa ng patatas sa isang malinis na mamasa-masa na tuwalya sa isang layer ng 1, 5-2 cm. Ilagay ang tinadtad na karne sa gitna, balutin ito ng isang gulong gamit ang isang tuwalya at ilipat sa isang greased baking sheet. Magsipilyo ng rolyo na may kulay-gatas na halo-halong may harina, iwisik ang mga breadcrumb at ihurno sa isang mainit na oven.
Tinadtad na karne
Pakuluan ang mais at paghiwalayin ang mga kernels - kailangan mo ng 150 g ng pinakuluang mga butil. Grate ang mga karot at iprito sa mababang init, natakpan. Kapag ang mga karot ay malambot, magdagdag ng 60g tinadtad na berdeng mga sibuyas, pinakuluang mga butil ng mais at gaanong kayumanggi lahat. Magdagdag ng isang hilaw na itlog, asin upang tikman at pukawin ang lahat.
Mga cutlet ng mais at dawa
Magluto ng makapal na millet porridge mula sa 4 na kutsarang cereal at 200 g ng gatas. Ipasa ang pinakuluang mga butil ng mais (200 g) sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, ihalo sa millet porridge, idagdag ang itlog, asin at asukal sa panlasa. Pukawin ang pinaghalong lubusan, ihubog ang mga patya, igulong sa mga breadcrumb at iprito sa mainit na langis. Paghatid na may kulay-gatas.
