Ang unang pagkain ng sanggol ay ang puree ng prutas. Inirerekumenda ang unang prutas na katas na kumuha ng apple cider, sapagkat hindi ito sanhi ng mga alerdyi o problema sa bituka. Ang applesauce para sa mga bata ay maaaring gawin sa bahay, magiging mas malusog at mas may kalidad ang pagkain ng sanggol, na ibinebenta sa mga tindahan.
Kailangan iyon
-
- mansanas;
- tubig;
- kaldero;
- salaan o colander;
- mga bangko;
- mga takip sa mga bangko.
Panuto
Hakbang 1
Kumuha at banlawan ang mga mansanas
Bago gumawa ng mansanas, kailangan mong magpasya sa pagkakaiba-iba ng mansanas. Mahusay na kumuha ng iyong sariling mga homemade na mansanas kung sila ay matamis. Sa tindahan, subukang kumuha ng mga pagkakaiba-iba ng mga dilaw na mansanas, halimbawa, isang puno ng peras. Walang idinagdag na asukal sa mansanas para sa mga bata, kaya mahalaga na ang mga mansanas ay hindi maasim.
Hakbang 2
Tumaga ang mga mansanas
I-core ang bawat mansanas at hatiin sa maliit na wedges. Ang pagbabalat ng mga mansanas ay opsyonal.
Hakbang 3
Maglagay ng mga mansanas sa isang kasirola at magdagdag ng tubig
Kung pinunan mo ng isang mansanas ang isang 3-litro na kasirola, magdagdag ng 1 baso ng tubig dito. Hindi na kailangang magdagdag ng tubig habang nagluluto, sapagkat ang mga mansanas ay magbibigay ng katas at magkakaroon ng sapat na likido.
Hakbang 4
Ilagay ang palayok ng mansanas sa mababang init
Pukawin ang mga mansanas sa isang kasirola paminsan-minsan. Lutuin ang mga ito hanggang malambot.
Hakbang 5
Palamigin ang mga mansanas at dumaan sa isang salaan
Sa halip na isang salaan, maaari mong kuskusin ang halo ng mansanas sa pamamagitan ng isang colander. Ang resulta ay isang light-kulay na mansanas, at ang balat ay nananatili sa ibabaw ng salaan.
Hakbang 6
Pakuluan ang nagresultang applesauce
Ito ay hindi nagkakahalaga ng kumukulo sa loob ng mahabang panahon, kailangan mo lamang dalhin ang applesauce para sa mga bata sa isang pigsa upang mapanatili ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng prutas na ito.
Hakbang 7
Maghanda ng mga isterilisadong garapon na may takip
Ang mga bangko ay dapat na hindi hihigit sa 0.5 liters, sapagkat pagkatapos ng pagbubukas, ang mashed patatas ay dapat kainin sa loob ng 24 na oras. Upang ma-isteriliser ang mga garapon, hugasan nang lubusan, ilagay ito sa isang malaking kasirola, at punan ng tubig upang masakop ang mga ito. Pakuluan ang mga garapon sa loob ng 15 minuto. Maaari mong ilagay ang mga pantakip ng nylon sa pagitan ng mga lata upang ang mga lata ay hindi kumatok kapag kumukulo. Kumuha ng mga takip ng metal at pakuluan ang mga ito sa isang hiwalay na lalagyan.
Hakbang 8
Ilagay ang mga lata na may mga blangko para sa pag-iimbak
Maaari kang mag-imbak ng baby applesauce sa temperatura ng kuwarto at magkaroon ng mainit na pagkain ng sanggol. Huwag lamang ilagay ang mga garapon ng niligis na patatas sa sikat ng araw, upang ang bitamina C, na kapaki-pakinabang para sa mga bata sa taglagas at tagsibol, ay hindi masisira.
